苏广福也点头：“就是，更何况还有一只兔子，本来说让你们来吃饭，结果却让你们添了这么多！”
孙桂香把一口青菜送入口中：“我说大姐，你这么说就没意思了啊！那你怎么不说方才我用了那许多精盐腌萝卜条呢？”www.bïmïġë.nët
李三儿也跟着忙不迭地点头：“盐这玩意可真是……不能不吃，偏偏贵得要死！更何况还是精盐！”
苏广福和杨氏对视一眼，苏青鸾自己可以提炼精制盐这件事，他们两口子没有同任何人说——而且也不能说。
不然这个口子一开，万一有人拿着苏青鸾制的精盐出去卖，他们苏家有几张嘴也说不清。
所以对面面，他们也只能说这精盐是外面买的——反正苏家现在都能爽快掏出一大笔银钱翻修院子的房屋，买一些精盐应该是不在话下，不会引起任何怀疑。
但是苏家买得起，还是改变不了盐巴——即便是粗制盐——价格昂贵的现实。
事实上苏青鸾早就发现，这个时代比起食材，调味料才是更加奢侈昂贵的物品。
听到丈夫的感叹，孙桂香的笑容也淡了下来：“可不是么，最近的盐价又涨了——咱们花溪村明明距离盐矿这么近，用盐却一点都没有便宜！”
李三儿推了推媳妇，压低声音：“你小声一些！议论盐价做什么？！”他看了一眼对面的杨氏和苏广福，“还要苏家老哥和嫂子都是厚道人，不然如果被说出去，还不知道怎么样呢！”
苏青鸾闻言心中一凛：没错，这个时代，盐的价格都是被官府垄断的，平民百姓对盐价不满，议论纷纷，那不就是……
孙桂香也意识到自己失言了，嗫嚅着半天不说话，最后才把话头引到另外的事情上：“盐价上涨，今年的冬菜又要少好多了。”
苏青鸾抬头看向孙桂香：“婶子什么冬菜啊？”是她想的那个冬储菜吗？
还真让她给猜对了。
孙桂香和李三知道苏青鸾是才被认回来没多久，虽然不知道她高烧失忆的事情，但是觉得可能被收养的人家在别处，生活环境同花溪村不同，于是七嘴八舌地和她讲述每年冬天村子里的情形。
原来花溪村虽然不是在极寒的北方，每年却也有那么一两个月是天寒地冻，冰封万里的。
而这种天气，山上的野兽飞鸟都南迁的南迁，冬藏的冬藏；溪水里面的鱼虾也因为被冻得厚实的冰层，几乎绝迹。
至于原本作物丰饶的田地，更是在冬天寸草不生。
这种情况之下为了越冬，村民们自然要准备各种冬储菜来应付漫漫冬日缺少吃食的日子——毕竟虽然冰封万里的时候虽然只有两个月左右，但从深秋开始，直至来年春年花开，缺少食物的时间跨度可远远不止一两个月。
这个时代还没有土豆地瓜这些耐寒性特别强大又能充饥的根茎作物，而且也没有培养出能够越冬且十分耐储存的大白菜。
所以很多时候，大家只能将食物尽量腌渍脱水，然后晒干制成干菜，或者裹上厚重的调料变成肉干肉脯之类，才能似的食材得到长期保存。
然而最大的问题是，很多村民甚至是吃了上顿没下顿，别说是储存冬菜或者肉脯——他们甚至没有多余的钱购买很多的肉食。
苏青鸾不由得想到自己刚刚穿越的时候，苏家那个整日清汤寡水，天天野菜威武的样子。
她不由得有些好奇——明明大家都在种田，为什么除却自家小园子里面的菜，大家都不采摘田里面的菜和粮食来吃呢？
苏青鸾是真的好奇，于是也这么问了，却引来孙桂香带着惊讶的叹息：“诶唷我的乖乖诶，你这之前怕不是被哪个仙姑道长收养了？都不知道那些田是要收租的吗？”
被说得有些不好意思，苏青鸾脸色微红：“我自然是知道的，但又不是所有的收成都回被收租不是吗？自己吃一点总可以吧……”
“没交粮之前，谁敢这么大剌剌吃啊？”李三摇摇头苦笑，“万一碰上天灾，粮食不够，莫说有没有余存，怕是要用苦役替代没有缴纳呢。”
苏青鸾听得到抽一口凉气：“到底要纳税多少啊！”
“咱们的地都是有主的，咱们能十中余五就算好的了！”孙桂香叹息。
苏青鸾其实之前也听说过，在古代，实则从国家层面上来看，很多朝代的赋税都不高，基本都不到十分之一。然而很多农田都是地主私有制，所以很多寻常百姓经常是多层纳税，因此赋税比例很重。
这也就难怪大家都在辛苦种田，也打猎做活补贴家用，但是家里有存余的人仍旧不多。
这是她第一次意识到古代“苛捐杂税”的沉重。
“哎……每年村里都有很多抗不过去的孩子和老人被冻死饿死……”孙桂香说到一半说不下去了。
苏青鸾却是明白，被冻死倒是其次，更重要的是，这种寒冷的天气中，没有充足的食物，被饿死也是迟早的事情。
之前其实苏青鸾已经听说过，花溪村的冬天不好过，所以她才那么急着赚银子，能让自己家有余力准备冬储菜，挨过漫长的冬日。
现在，她已经拥有了别人家看来半辈子不愁吃穿的银钱，自然也不用为了区区冬储菜而发愁——只要在冬季来临之前，多多准备干菜和肉脯，肯定能够让全家度过漫漫寒冬。
即便要花费大量的盐巴准备腌渍食物又如何？她们家负担得起。
然而现在，看着对面面容依旧鲜活，却为了冬储菜而发愁的李三叔和孙桂香夫妇，又想起他之前新交的田杏儿柳儿那几个朋友，以及这段日子以来周遭或多或少帮助过她和家人的邻里乡亲……
虽然偶尔有赵天宝一家那种奇葩，不过绝大多数的人都是善良热情的。苏青鸾和这些乡亲虽然相处的时间不算很久，但是却已经渐渐对这小小的村落生出的眷恋之情——一如对苏家的爹娘和弟弟妹妹一样。
这里似乎逐渐在变成了她除却前世的第二故乡。
可是也许过了这个冬天之后，那些记忆中亲切热情，鲜活生动的面容，可能就要变成一具具冰冷的尸体了。
她真的要眼睁睁的看着这种惨剧发生吗？ 笔迷阁为你提供最快的穿成农门假千金后我靠美食暴富云锦荷包更新，153隐忧免费阅读。https://www.bimige.net
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