梁掌柜也是光明磊落之人，说了去拿那合约，便差了跟来的伙计回去拿。
苏青鸾也并不打算做这个冤死鬼，因此也十分痛快地答应梁掌柜去取合约来的举动。
那伙计腿脚倒是十分迅速，不过两刻钟的时间，他便跑了回来，手上还拿着装了合约的匣子。
这匣子里面还有一些其它的文书,苏青鸾为了避嫌，在梁掌柜开锁的时候自觉转身过去。她余光看向一旁，许远威早已经面向角落的一处盆景，很显然也是为了避免瓜田李下之嫌。
苏青鸾心说：果然这许大厨也是个光明磊落的人，这样的性格，之前疑心梁掌柜要辞退他，居然只是在家装病生闷气，而不是冲过去对质也是很神奇。
而另一边，梁掌柜已经把属于他的那一份合约拿了出来，双手递给许远威：“许老弟你请看这合约！”
许远威只匆匆扫了几眼,脸色便渐渐由通红变为绛紫色，满面羞愧地把那合约双手递还给梁掌柜，一揖到地行了个大礼：“我竟是误解掌柜和苏小娘子至此，实在玩玩不该！”
梁掌柜把他扶了起来，许远威转身又给苏青鸾行礼。
苏青鸾哪里受过别人一拜呢？这一下她整个人都不好意思起来了，却又因为个头太矮,去扶膀大腰圆的许远威只会闹笑话，所以只是连忙摆摆手：“许师傅不要太介意，只是一场误会，说开了就好。”
“并非如此！”许远威仍旧保持着低头抱拳的姿势，“虽然也有周遭人言语的影响，但我心中嫉妒苏娘子的厨艺，心中愤愤不平，才会这般患得患失，总觉得梁掌柜想辞了我以苏娘子代之！”
苏青鸾：……啊这，该说这人如此率直么？
虽然许远威一本正经说他嫉妒自己的才能，但是苏青鸾倒没有什么愤怒的感觉，反而笑道：“虽然我最近觉得许大厨怪怪的，但是却不曾想到这一层。但许师傅的手艺自有特点，在这县城内也有忠实的食客，何必嫉妒与我？”
许远威低声道：“许某人已然年近不惑，勤勤恳恳学艺多年，至于进了‘鸿福楼’，也从未曾因成为掌厨而偷懒懈怠，日以继夜努力精进厨艺，却不想……”
说着说着，许远威的声音中居然带着一丝哽咽，但是他却愈发将脸埋入自己的双臂之间：“却不想自己勤勤恳恳半辈子，无论是刀工还是烹饪技法，亦或是调味乃至装饰摆盘，都比不过一位十三四岁的小女娃……我难道天资愚钝，不适合掌厨么？”bïmïġë.nët
说到最后，许远威简直是怀疑人生的语气。
梁掌柜闻言连忙上前安慰：“许老弟，咱们‘鸿福楼’能在这县城屹立二十年，可少不得你的汗马功劳啊！”
至于苏青鸾，只是简单的石化了。
她该怎么解释，自己也不是啥厨艺的天降奇才，而是站在巨人的肩膀上呢？
自己虽然这辈子才只有十几岁，但是上辈子却也活了二十多岁呢；更何况许远威的烹饪技艺之所以比自己简单，是因为经过了几百上千年的演变，烹饪技法也是不断推陈出新的。
可是苏青鸾没办法说明自己两辈子的离奇经历，也不能安慰对方他只是输给了时间的巨人，并不丢人。
想了想，她还是打算祭出自己的失忆大法：“那个……许师傅。”
苏青鸾的声音不大，但女孩的声音对比两个中年大老爷们儿低沉的嗓音，就十分明显，于是愧疚又委屈的许远威和企图安慰他的梁掌柜便都转过身来。
斟酌了一下说辞，苏青鸾道：“其实我据说是被京城的大户人家抱错了，一直养在那里，最近才回到爹娘身边，但是发了高热，不太记得之前十几年的事情了。”
“可是贤侄女行动如常，厨艺过人，完全不像是没了记忆的样子啊？”梁掌柜好奇道。
……简直是一针见血的吐槽，苏青鸾心中嘀咕一句，不过还是按照原本给自己的剧本说下去：“我的脑中偶尔会闪过一些细碎的画面，比如做的吃食，若是细细还原，皆是细致精美。所以我想，是不是我被抱错那家便是如此料理菜肴——富贵人家总归有独特的烹饪方式。”
梁掌柜闻言点点头：“的确，很多大户人家的厨子，原本便是名厨，各自有各自的烹饪手法，我曾见过那为了吃鲜活的烤鸭，便让那鸭子在烤炉里饮那调料水，烤炉炽热，鸭子便把调料水都喝入腹内，直到外皮烤焦，鸭子最终成熟。”
苏青鸾听得直皱眉：这能好吃么？
许远威也是摇摇头：“这般味道只能入脏腑而非肌理，定是没甚味道。”
梁掌柜点点头：“虽然味道不佳，胜在新奇。”
苏青鸾连忙点头：“所以我知道那些奇奇怪怪的烹饪方式，没准是之前看到吃到过，就学会了？”
梁掌柜点点头，显然是信了，毕竟他虽然是掌柜，但却并不通厨艺。
但是许远威作为真正有着掌厨经验的人来说，却不是那么好糊弄：“可苏小娘子那般利落的刀法，甚至我师傅都还要逊色三分，如何如此年纪轻轻，便那般利落？”
他不是一次近距离观看苏青鸾切食材。
哪怕为了让帮厨看得清楚而故意放慢动作，但是刀起刀落之间，每一片食材厚薄均匀，手腕的运力流畅而轻松，这细节之间的功夫却不是一时半刻能习得的。
正所谓“内行看门道”，因为许远威也是从最基础的帮厨做上来的，所以他更能知道如此熟练而稳定的刀工多么难得。
苏青鸾心中面无表情地吐槽：如何？只要从明天天不亮开始斯巴达魔鬼训练，切到手腕都抬不起来就可以。
当然，不光是单纯的苦练。
“心无杂念。”苏青鸾四指并拢，做成切菜的动作：“虽然刀工可以熟能生巧，但心态更加重要——越是金贵繁复的食材，心中越要静，不然越着紧，越出错——我可能是心态比较好。”
苏青鸾眨眨眼：“所以我才下手稳。” 笔迷阁为你提供最快的穿成农门假千金后我靠美食暴富云锦荷包更新，112说开免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待