装修的事情孟晓晓便找来了田思安,装修的很简洁。
没有过多的装饰和物品。
几张小桌和椅子,每面墙上挂着一幅孟晓晓的‘真迹’——店里卖的菜品的画。
孟晓晓主要想做的事是将‘辣’味给推广出去。
所以所有的食物都与辣有关,或者说配上辣的味道以后,整道菜的滋味会更上一层楼。
因此孟晓晓研究了一下菜单,主打的都是比较好做或好得到的食材。
油炸萝卜丝饼子,炸臭豆腐,炸年糕,烤羊肉,烤鸡心,豌豆小面。
这些都是她以前最爱的路边摊。
最后一个是重庆小面,只是这里没有重庆,就改叫豌豆小面了。
孟晓晓以前偶尔也喜欢画画速写和漫画,虽然国画没有研究过,但是很快也就上手了。
水墨画讲究的是个意境,所以她也不打算画的有多认真仔细还原。
就画个大概,比如就画的中央,画上一根羊肉串,然后在串的顶端用红色的颜料画一撮小小的火焰出来。
羊肉串的肉上用红色点了一些小点点。
而最下方,用小小的字写了羊肉串三个字。
看上去非常的简单干净。
然后是两块臭豆腐互相叠在盘子里的样子,用红色的颜料画出从豆腐的最上方一直到盘子里流淌着的蘸料。
然后豆腐最上方也是画了一撮小小的火焰。
最下方写下臭豆腐三个字。
其他的画也都是这个样子。
店铺里一共挂了六幅画,进来的人想吃什么就看墙上的画就可以了。
另外在店门口放了一个大罐子,里面装满了辣椒酱,所有的菜品出来,就需要从里面舀上一勺辣酱。
孟晓晓的第一家美食铺子,子安说这就开张了。
而为了缓解辣味,她想办法弄来了新鲜的羊乳。
这个时代的牛乳实在太过珍惜,就是宫廷贵族也很难吃到。
别说上普通老百姓的餐桌了。
而羊乳就不一样了,羊乳就比较好得。
其实这两种奶的味道差不多,只是羊乳的营养价值并没有牛乳高。
不过孟晓晓要的只要是奶就行。
为了缓解顾客因为吃的太辣感到的不适,孟晓晓决定在店里推出一种饮料,也就是奶茶。
只要有茶叶和羊乳,就很好制作出来。
再加上一定的蜂蜜,味道就很甜很好喝了。
而收银的地方后面放上一整墙的辣椒酱,让客人一旦吃过一次就能终生难忘。
店里的装修都弄的差不多后,孟晓晓就让老田给小虎一家带话。
果然第二天小虎一家就出现在店里。
孟夏站在店门前的时候还有一点恍惚。
他也不知道自己为什么会听一个小丫头的话,但是小虎和小安却跟着了魔似的让他一定要听孟晓晓的安排。
当一家四口走进店里的时候,孟夏还有点不可思议。
这真的是一个七岁小孩自己找人租的,找人装修的?
而走进后院之后更惊讶了。
这小院子里不仅有水井,还有两个房间。
非常适合一家四口居住。
而且看这个环境,甚至比他住了二十多年的家还要好。
孟夏不禁叹了一口气,心里想道,还好听了两个孩子的话,相信了这孟晓晓的话。
看来这孟晓晓真的不是一般的普通孩童啊!
于是让自己放下成见,一心一意以后就听孟晓晓的指挥了。
这人哪,一旦相信一件事,一个人,就会心无杂念。
小虎的爹娘就是如此。
孟夏和刘氏两人本就是老实肯干的。
原先在家里也是做的最多的。
孟晓晓教的六种吃食也是很快就学会了。
而最重要的辣椒酱是由孟晓晓让老田运过来的。
因为之后这个店虽然主打是小吃,而真正的目的是希望客人走的时候因为对这个味道的流连忘返,而选择带一瓶辣椒酱走。
而之前订出去的小老板们的货,将来也会运到孟夏这里由人统一配送或是让人上门提货。
由于是第一次开店,孟晓晓也会亲自坐镇。
看到时候会发生哪些突发的状况。
由于刚开店事情还挺多,孟晓远也过来一起帮忙。
他负责理货和配送,在开店前先将第一批定出去的吃食一家家送了出去。
而到了开店那一天,孟晓晓就先开始烤羊肉串和鸡心。
一边烤一边还摇着扇子,不一会儿就把香味就给扇了出去。
经过的人纷纷停下来往店里看。
看到是一个新开的美食店,都觉得挺新奇。
因为在这里一般吃东西不会特地开个店。
大多都是小的摊贩。
这个镇上唯一的吃食店以前就只有一家,那就是长风楼。
而现在大家都知道长风楼被卖给了姚四喜。
可是四喜酒楼的味道却不如长风楼。
根本就比不了。
这还是第一次有人开个美食铺。
由于美食的价格十分低廉,如果算上店铺租金的话,一般都赚不到钱。
而孟晓晓直接把店给买了下来,所以根本没有租金的烦恼。
去掉成本和小虎一家的薪资外就是纯收入了。m.bïmïġë.nët
再加上原本就是要供货给当地小老板们的。
与其单单只租一个仓库,不如就开个美食店,后面仓库用来堆东西也是一样的,一举两得。
于是很快就有人上门了。
店里一共就六道小吃,每道小吃都是十文钱。
也可以十五文钱选一个套餐,挑三种小吃,每种来一点。
这个价格直接劝退了一批人。
但是也有不差钱的主,觉得实在是很新奇。
实在忍不住,就点了最香的羊肉串和鸡心串尝试一下。
这一尝试不要紧,加了辣子的串,味道一下子就提高了几个层次。
不差钱的主吃完一串觉得不过瘾,一点就是十串二十串。
吃完以后觉得还差点什么,孟晓晓一般会直接送一碗豌豆小面和一杯奶茶。
客人呼哧呼哧吃完面后一般会喝一口奶茶。
一般吃完辣的东西以后喝奶茶一般来说一个是比较解辣,另外一个,喝甜的东西会觉得格外甜。
更何况茶他们每天都喝,羊乳偶尔也会喝,而两者混合起来的滋味却非常特别。
而加了蜂蜜的奶茶又格外的甜。
一下子就缓解了嘴里油腻且辛辣的味道。 笔迷阁为你提供最快的穿越后,我靠肥宅快乐水躺赢了更新,第111章 店铺开张免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待