这天早上,新知青们吃着葱油饼,喝着红薯粥,眼眶发酸。
他们好久好久都没有在早上吃过一次这么顺心的饭了,哪怕是之前那次池安做饭也一样。
那时她做的饭用料都是跟大家一样,熬糙米粥,配两碟老知青们腌的咸菜。
像这葱油饼,他们别说是在这,就算是在家也吃得少。
一口咬下去,酥酥脆脆的,还满嘴是油。
那葱香味,甚至比昨晚吃得疙瘩汤更叫他们满足。
其实池安做的葱油饼,真的用油不多,也不算脆,只能说酥罢了。
可这对于近一个月吃得总是清汤寡水的新知青们来说,就是油乎乎的。
瞧瞧,他们拿过葱油饼的手,还沾着油腥呢!
与新知青们比起来,老知青那边今天刚好轮到刘巧做饭,她的手艺其实也还可以,但每天做的饭菜其实都是固定的。
这要在之前跟新知青们一比,那饭食可是一个天上一个地下。
可今天全变了,打从池安开始绕葱油饼开始,那香味瞬间飘满了整个知青点。
昨晚那香喷喷得疙瘩汤还叫他们回味无穷,今早又被葱香味一刺激,顿时众人看着自个儿碗中的糙米粥跟咸菜,瞬间味同嚼蜡,神情都有点蔫吧。
新知青们在吃好的,他们这些老知青却只能吃这个……
终于,杨寿端起盛着糙米粥的碗,手拿一双筷子朝新知青的厨房而去。
连城见状,也赶紧拿着东西跟上。
新知青这边的厨房,池安一共烙了十六张饼,每个人两张。
只是男知青们都吃完了,女知青们池安只吃了一张,钱思思跟刘丽华则是一人一张半,剩下一张准备带着去上工,等肚子饿了再吃。
池安那张还在琢磨,一会儿是不是给秦烈带走。
恰在这时,杨寿跟连城过来了,两人一来,看到大伙儿吃完了,就神情蔫吧,可怜兮兮地看着众人。
钱思思一脸嘚瑟地拿着手中的葱油饼,在两人眼前晃了晃,之后在他们的羡慕目光下,慢腾腾地拿出池安搁在一旁的油纸,准备裹起来。
秦烈再一次吃的心满意足,看到两人可怜兮兮的端着碗,连咸菜都没夹的过来,就没好气地挑挑眉,问了句:“什么事?”
连城眼尖,看到池安刚才坐的位置上,还放着一张葱油饼,就说:“烈哥,池安同志的手艺好,这葱油饼做得可真香,不知道还有没有剩,我们花钱买?”
秦烈自然也注意到他的目光,当即看了一眼池安,见她眼里透露出那张葱油饼随他处置的眼神,就拿起朝连城扔去。
“吃吧,别给老子丢脸。不过这是小池安的,你们吃了人家的口粮,记得还回来。”
连城伸手接住,笑眯眯地回道:“这是自然,不用烈哥说,我们都知道该怎么做。烈哥你放心,我这就回去拿面,或者池安你要钱也可以,我给两毛钱,怎么样?”
这样一张葱油饼,两毛钱不算便宜了。
不过是一张饼而已,就算不给连城和杨寿吃,池安也是打算给秦烈的。
此时听到两人这话,就说:“不用不用,你们要是有空,帮我捡点田螺啊,鱼虾都行。要是弄得多,我做了也会分你们一点的。”
鱼虾连城他们弄不到,但田螺的话,还真能。
现在水田里很多,就连溪水里也不少。
不过这玩意儿都没要人,一般是捡了砸出肉来给鸡鸭吃。
听到小池安是准备吃这个,两人有些怀疑自己是不是听错了。
“你要田螺,这我倒是能多捡点给你。不过池安,这东西都是喂鸡鸭的,你真要吃?”
“嗯,捡回来后自己放坛子里养两天,等泥土吐干净了,爆炒着吃。保管你吃了之后还想吃,往后成天给我捡。”
连城有些不信,不过池安既然要,那他捡就是。
“那行吧,我让那些小孩去捡了送回来。”
“好!”
等众人上工后,池安就去自己的宅基地看。
眼见不过是两天的功夫,就已经开始盖了,心下很是满意。
白天大伙儿都要上工,只能等晚上下工后吃了饭来帮忙。
地基挖了好几天,也不知是不是因为秦烈的原因,下村的壮劳力不拘男女都会来帮忙。
照这速度下去,要不了半个月就能完事。
不过这些她完全插不了手,全权交给了秦烈。至于他怎么安排,她也不是很清楚。
等这房子盖好,往后她做饭就更方便了。知青点那,到底是简陋了些。
池安逛了一圈下村,之后想着这大热天晚上吃饭太麻烦,就决定做凉皮。
只是这凉皮用到辣椒油黄瓜丝什么都好准备,唯独不可缺少的芝麻酱或者花生酱。
这玩意有些麻烦,她没有原材料,之前去供销社的时候,也没看到有得卖。
想要的话,还得自个儿做。
就不知这村里谁家有这个,她得买些去。
不过今天凉皮肯定是吃不成了,那要不做豆花饭?
想做就做,池安当即回去,立马将从韩阳市带回来的豆子泡上。
这次她还泡了不少,除了他们知青点自己吃豆花饭外,村支书跟大队长家里少不得也得送一两块。
除此之外,她还得留些做豆腐乳,打算回头喝粥或者吃麻辣烫时用。
就在池安泡好豆子,拿着锄头来到村里给她家划的自留地垦地时,突然听到凌秀的声音从后面传来。
“池安,你怎么还自己下地了?”
凌秀手中拎着一个菜篮子,也是听说了池安从今天起不用下地,她的活由其他几个知青分,这才想人家妈都不来了,那得把钱给还了。
谁知她去知青点找不到人,一路走到这,才发现在这开地。
“秀姐你怎么来了?我这不是想着现在新老知青是分开吃的,也总不好一直去人家那摘菜。就自己垦点,回头搬过来后,吃菜也方便一些。”
凌秀把手中的篮子递过去,从腰间自己缝的口袋里掏出一块:“你妈现在不来了,这钱还你。至于那糕点,我一会儿叫人去镇上帮我捎回来,晚些给你送过来。”
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