短短三天时间,他就把底料的成份给分析出来了。
接着他就迅速的开店,开了一家与刘氏药膳餐厅相似的店,这家店就开在了刘氏药膳餐厅的旁边。
而且前期因为他要推广到市场,所以做了一些推广的活动。
最终结果就是,刘氏药膳餐厅很多顾客都跑到牛气冲天药膳汤锅去吃汤锅了。
刘浩晚上在看各个分店的经营情况的时候,明显感觉到总店这边的生意不太理想,排队的人都少了很多,几乎没有排队了。
他来到了店里面,对着一位服务员吩咐道:“去把李经理叫过来。”
李经理,正是这里的大堂经理,平时在他不在的时候,负责处理总店的相关事宜,权利还是非常的大。
很快,李经理被叫到了自己的办公室。
李经理有些拘束,手都不知道往哪里放,他看着刘浩,小心冀冀的问道:“刘总,您找我有什么事呢?”
“怎么我们这里的生意好像没有以前好了?是什么原因?难道理厨房里面调的味道没有对?”
“这……”
李经理有些犹豫,最终他开口说道:“刘总,我们斜对面也开了一家药膳汤锅餐厅,那家餐厅的名字叫牛气冲天,他们把我们的客源给抢走了。”
“哦,还有人开了这样的药膳餐厅?”
刘浩微微皱眉。
说实话,林逸凡提供的配方是秘方,根本就没有人知道,而且功效非常的强,别人的店子是模仿不来的,现在对方竟然也开了一个药膳餐厅,这让得他有点想不通啊。
“可能对方的背后也有神医指导吧。”
最终,刘浩把原因归结到了这里,他对李经理说道:“这样吧,既然现在有了竞争对手,我觉得对我们也是好事情,这样才更能够督促我们去把这个餐厅做得更好,我们现在在注重健康的时候,更要注重客户的体验感,我们把服务的品质升级吧。”bïmïġë.nët
刘浩是开餐厅的天才,很快就想到了解决问题的方法与方案。
接着,他又给李经理交待了一下怎么去运营餐厅,这才离开了。
在刘氏药膳餐厅升级的情况下,它们的客流量又增加起来了。
虽然牛气冲天药膳汤锅餐厅开起来了,但是它和刘氏药膳餐厅不一样,他靠的是低价营销策略,其核心的技术并没有多少。
虽然说杨明把底料给他,他也分析出来了整个药膳底料的成份,但是这并不代表他靠这个成份就能够把餐厅做好。
道理很简单!
因为他不知道这些底料要怎么熬,需要熬多长时间……
所以,它做出来的汤锅,总是差强人意,无论是味道还是口感上面与刘氏药膳餐厅相比较,都有巨大的差距。
就连服务上都会有巨大的差距。
“玛德,看来还是要搞这个刘氏药膳餐厅才行。”
一瞬间,牛天的脸色阴沉了下来。
开始其实他并没有想过搞对方的,他只是想要把自己的店开起来赚钱,但是他发现事与愿违,自己的店想要达到刘氏药膳餐厅的水平,几乎是不可能的事情。
最终他咬了咬牙,而后又拨通了杨明的电话。
杨明这段时间松了口气。
因为他很害怕自己把底料带出去的事情被发现了,一旦被发现了,他没有办法与林逸凡和刘浩交待。
但是最终的结果是这件事情并没有发现,而且他一看牛气冲天药膳汤锅,就知道那是牛天开的,对方的汤锅做的也不怎么样,这样自己的店还是安稳无恙的,一切坏的事情都不可能发生了。
杨明的心渐渐的又安稳了下来。
然而,就在他的心刚安慰下来的时候,一个语音又打了过来,看到这个语音,杨明的头皮当即发麻。 笔迷阁为你提供最快的镇天医尊更新,第1025章 餐厅生意受影响免费阅读。https://www.bimige.net
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