向淑芳笑着道:“晴妹子,这可不是多给你的,是预付款!”
啊?
许晴晴愣了一下,不解的道:“芳姐,预付款是什么意思?”
她是第一次开店做生意,之前也没有经过商,对商业里的一些操作手法完全不知道。
向淑芳也没想到,许晴晴竟然连预付款都不知道。
就这,还敢开店做生意?
不过一想,这背后估计都是那个还没见面的“小弟弟”在打理,也就能够理解了。
转身指着刘方敏,“我家那位,以后肯定少不了来你这里吃饭,他啊是个身上不带钱的人,我呢,就先放几百块钱在你这里,他每次吃完饭,晴妹子你给记一个仗,然后钱就从我给你的钱里面扣除。”
许晴晴这才明白向淑芳的意思。
连忙说道:“芳姐,你说的我懂了,不过不用的,刘局他以后要是来吃饭,我先记在账上就是。”
向淑芳一笑,“你的饭馆才开业,小本买卖的还记什么账?你姐我做生意多年了,手头上宽裕些,先付给你几百块钱,没事的!”
许晴晴一时有点不知所措。
她听说最多的就是“一手交钱一手交货”。
现在生意都还没做,就先收这么多钱,她是真不好意思接钱。
向淑芳见了,一把将手里的五张蓝票票放在柜台面上,说道:“你跟我还客气啥?给你你就先拿着!”
许晴晴只好说道:“那芳姐,我给你把账记号,到时候给你报账!”
向淑芳笑了下,还真是一个老实妹子!
唉,只能自己这个当姐的教教她了,帮那个没见面的“弟弟”省点事,便说道:“晴妹子,这开饭馆,以后难免遇到签单的客人!”
许晴晴怔了一下“签单”她也是第一次听说。
向淑芳见了,耐心的解释道:“签单就是长期客户觉得每次吃饭都结钱麻烦,就在单据上签一个字,然后固定一个时间段,把之前的饭钱都结清。”
特别强调了一下,一定要客人在单据上签字,作为他在这里吃过饭的证据。
不然时间久了,可能遗忘。
许晴晴听了,道:“那芳姐,刘局也可以签单!”
向淑芳一笑:“你倒学得快,他不用签单,你帮忙做个记录就可以了。这样他还可以说,我在xx吃饭,钱都不用给!”
伸手拍了拍许晴晴的肩膀,“是不是很有面子!”
许晴晴立即反应过来,问道:“那…那些签单的客户,是不是也会觉得我在哪里吃饭能签单,很有面子?”
向淑芳一乐,“晴妹子,都能举一反三了,可以啊!”
许晴晴讪讪的说道:“谢谢芳姐教我这些!”
向淑芳笑着道:“不用客气,嗯……”指了指身旁的向文春,“我爸以后来吃,也从预付款里面扣!”
许晴晴点头,“芳姐,我知道的!”
向淑芳回头看了一眼刘方敏他们,说道:“我就不过去和他们打招呼了,走了,过几天喊你一起去逛街!”
说完,与向文春一起朝外面走去。
许晴晴立即追出来相送。
等两人走远了,许晴晴转身时,看见门外排队等候的几十个客人,心里又是欢喜,又是歉意。
“晚上回去,跟开哥商量一下,要不在店外搭个棚子,摆几张桌子,放些板凳什么的,让他们等的时候也能坐着等,轻松一些。”
许晴晴心里说道,转身进了店里。
几桌客人吃完,结账走人,外面又进来几桌的客人。
没多久,刘方敏等人也吃完了。
一众人走到吧台前,刘方敏道:“弟妹,你嫂子把钱付了吧!”
许晴晴笑着道:“刘局,都付了,您以后在这里吃饭,吃完了直接走就是。”
刘方敏哈哈大笑,“那可太好了!”
领着黄磊等二大队的同事,说笑着离开。
许晴晴把二大队两桌的单子单独放在一边,另外拿了一个本子,在上面写下7月8日,芳姐预付500元,刘局请客两桌,15人,共15元。
至于刘方敏、向文春和向淑芳三人的,她直接抹除没有记录。
在她看来,做生意不能只盯着赚钱。
该讲人情的时候,一定要讲。
甚至,人情比做生意本身更加重要。
生意依旧很好,店里一直忙碌,时间缓缓过去。
到了三点多钟的时候,店里的桌才空多半了,只有几桌麻木还在吃。
毕竟麻木吃饭,正常情况下都是避开高峰期的。
高峰期,正是客人出行多的时候,他们也要拉客。
店里客人少了下来,梁白开就不忙了,从厨房里走了出来。
许晴晴道:“今天客人没昨天多!”
昨天这个时候,店里三十三张桌子还座无虚席,今天已经只有几桌了。
梁白开道:“昨天是因为麻木都聚集在一起来吃饭了,加上还有捧场的人,所以一直没歇台。”
点了点头:“今天这样,才算正常。”
许晴晴道:“也是,要是都像昨天那么忙,没人受得了。”
梁白开笑笑:“是啊,昨天你们饭都没吃成,一会儿这几桌走了后,我们就开饭。”
许晴晴摸了摸腹部,一说起吃饭,还真觉得有点饿了。
也不知道是不是怀孕了的缘故,她最近很容易饿的。
美目扑闪,满眼期待的问道:“开哥,那我们等会儿吃什么?”
店里本来最方便的就是吃合渣套餐了,不过梁白开每次都会做别的菜当工作餐。比如昨天晚上吃的腊肉烧干洋芋片,今天上午吃的酸菜鱼。
她知道,这是梁白开变着花样的让自己吃好。
梁白开笑着道:“我炖了一锅老鸭汤。”
老鸭营养丰富,有滋五脏、补虚损、消暑的功效,还能增进食欲,正适合夏天吃。
老婆怀孕了,他得想办法让她吃得下、吃得好!
许晴晴笑着道:“老鸭汤,是喝汤的吗?”
梁白开道:“主要是喝汤,里面加了酸萝卜,酸汤开胃,鸭肉酥烂,也挺好吃的!”
许晴晴听到“酸”字,就忍不住流口水了,“现在没什么人了,你在这里看着,我先进去喝一碗!”
说着,转身朝厨房走去。 笔迷阁为你提供最快的重回1988:开局抢婚巨富狂飙更新,第73章:预付款免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待