小陈说：“都带着呢，许总。”小陈的声音甜甜的，特别温柔，每次见到许宏涛，她都显得很恭敬。
“这几天我和小陈把该准备的东西都列了清单，清单放在桌子上显眼的地方，互相提醒，有需要带的东西，一想起来，就赶紧添加上去。昨天下午，我们对照着清单装好的。”张瑞对许宏涛说。听得出来，张瑞对去成都也特别兴奋，也是充满了期待的。
小白平稳地开着汽车，大多时候，他是一言不发。因为他知道，车上坐的几位，都是厂里的核心人物，他们说的事，自己也掺不上言，说错了还讨人嫌。自己的职责是开好车，别的事，可以说跟自己无关。
几个人说着成都的一些历史事件和风俗民俗之类，许宏涛因为去过几次了，并不感到新鲜和好奇。再说，他走到哪里，关心的是酒类的销售和跟酒有关的东西，对历史古迹、风土人情之类并不是很关心。即使关心，也是从白酒营销和与之相关的大环境等方面考虑的，别的他没有太多关注。
小陈面对的是领导，便显得有些拘谨。张瑞有些兴奋，说起成都的一些历史和典故。她说：“除了望帝的故事外，到秦代时，李冰主持修建了都江堰，是一直使用到现在的水利工程。这些虽然特别遥远，却全是真实发生过的。”
许宏涛说：“我那些年看过一个电影，好像叫《李冰》，有些场面我还能记得呢。”
张瑞说：“那个电影我也看过，好像比较早了。我觉得那电影拍得不错，情节很好，演员表演也很到位。”
许宏涛说：“对，我是上中学时看的，在我们村上，好像是某个人结婚，家里请的电影队。是在假期里吧，平时我们都在学校呢。”
“现在我们那里的农村，有青年人结婚的，家里也放电影呢。”张瑞说。
“汉代的四川盆地，包括周边别的地方，叫作益州。汉末被刘备占领，建立了蜀汉政权。”张瑞接着说。“范围最大时，还包括现在的重庆、湖北一部分、贵州、云南等地的部分地区。当然，是跟现在的区域不同的。”
小陈这会说话了，她说：“就是诸葛亮在《出师表》中说的‘益州疲弊，此诚危急存亡之秋也’这句中的益州吧？”
张瑞说：“是的，就是那个益州。后来被称为蜀国。唐代时，杜甫曾在那里的浣花溪畔生活过四年左右的时光，写过好些诗篇，其中有《蜀相》《春夜喜雨》等，最有名的是那首《茅屋为秋风所破歌》，这首诗在初中语文课本上，我们上中学时都学习过。听说在杜甫生活过的地方建起了供人们游览的景区。每每想起杜甫，就觉得他可怜，一生贫困潦倒，东奔西走，居无定所，深刻地体悟到了民间的疾苦。唐代大诗人中，还有个李商隐，也是一生不走运，尽踏背运。”
“你还是很有同情心的。”许宏涛说。
“就是，张部长是特别有同情心的。”
张瑞有些兴奋，她今天的话比以前多了好多，她说：“明末农民大起义时，张献忠带起义军进入四川，杀人无数。以前在历史书上，总看到对农民起义持肯定的态度，但后来通过阅读别的书和文章，知道好些起义军杀人如麻，杀人无数，包括唐末的黄巢、清代的太平天国起义等。每一个新政权的建立，都伴随着无数生命的消失，是真正的一将功成万骨枯。所幸的是咱们生在这样一个太平盛世。”
“对，咱们确实赶上了一个好时代。”许宏涛说。
我以前看过一本小说，写的是和成都有关的事，里面写到成都的特色小吃，龙抄手、夫妻肺片什么的，我感到比较好奇。”张瑞说。
“我去过几次了，但没有吃过。倒吃过几次那个小面，有清汤红汤之分，感觉不如兰州牛肉面，也不如陕西的臊子手工面。”
“什么是清汤红汤？”小陈好奇地问。
许宏涛转过头，对后面两位美女说：“清汤就是用鸡汤浇刚捞出的面条，红汤就是浇面的汤中放有红油，看起来是红色的。这两种吃法，都是汤面，汤比较稠，比牛肉面和臊子面汤稠多了。”
正说话间，到了宝鸡城外，也到吃饭时间了，许宏涛说：“咱们找个地方吃饭吧，吃了再走。”
小白说：“对，吃了饭再走，因为不久就要上高速了，上了高速也就不好吃饭了。”
“吃什么呢？张部长。”许宏涛问。
“随便吃个小吃之类吧，刚才一说小吃，我倒对这些东西感兴趣了。每一个地方，都有自己的地方特色小吃。要吃到特色的小吃，只有到那个地方去之后，才能吃得到正宗的。”
许宏涛说：“宝鸡这边的特色小吃，有手工臊子面、油泼面、豆花泡馍之类。”
张瑞说：“那就吃手工臊子面吧。”
于是，小白把车停在一个门面比较新的面馆前。几个人下了车，进了饭馆，有服务员迎上来，问他们吃什么。张瑞说：“吃臊子手工面。”服务员问：“你们要什么菜？”张瑞转头看一下许宏涛他们，说：“不要菜了吧？”许宏涛说：“要几个小菜吧。”转头问服务员：“你们这里有什么菜？”服务员指着餐桌上透明台布下压着的简单菜单说：“全在这上面，你们看。”
许宏涛看了一下，说：“上个老碗鱼吧。”
张瑞说：“不吃老碗鱼了，咱们要一两个特色小菜就行了，以吃面为主吧。”转过头，看到旁边有人吃面，上的菜是辣椒蒜瓣，也有上关中特色拼盘的。于是，要了一个辣椒蒜瓣，一个关中拼盘。
这里上面比较快，不到十分钟时间，臊子面就上来了。面看着特别汪，上面有些切得比较细碎的菜，当作料子。这些菜虽然少，但是原料的种类比较多，有豆腐块、豆角、金针菜、黑木耳之类。面条擀得又薄又筋道，汤酸酸的，特别爽口。
张瑞说：“陕西关中的面食就是做得好，你们看，这面做得又薄又韧又筋道，真是绝了。”
小白说：“这拼盘也和咱们那边不一样，里面有熟豆芽、凉肘子肉、面皮、青菜什么的。我有个亲戚在宝鸡这边，以前来这边见过这种，比较奇特。”
小陈说：“我是第一次来这边，这种面和拼盘我都没有吃过，感觉很新鲜的。”
许宏涛说：“陕西面食，尤其是关中一带，做得特别好。”
张瑞说：“我特别喜欢每个地方的风味小吃，这些毫不起眼的东西，都有着独有的特色和韵味，和那个地乡的历史文化有着密切的关系，这些东西都是经过上千年才流传下来的，凝结着一代代巧妇的智慧。”
几个人附和着张瑞的话。
许宏涛很快把自己的一碗面吃完了，他问张瑞她们：“你们每个人分别再来一碗？”
张瑞说：“你们各来一碗吧，我确实再吃不了一碗的。”
许宏涛说：“你吃的那点怎么够？”
这时服务员听到了，说：“可以给你们上一盘小碗面，一盘10小碗，谁能吃几碗吃几碗。”
许宏涛看到有人在上那种小碗面，就说：“那就上一盘吧。”
上了一盘10小碗，碗确实比较小，面也少，两口就吃完了。张瑞吃了一小碗，小陈也吃了一小碗，不吃了，许宏涛说：“小陈再吃一碗吧。”小陈笑了一下说：“我吃饱了。”张瑞也说小陈再吃一碗，于是小陈又吃了一碗。剩下的也只好由许宏涛和小白两个人去扫荡一空了。
几个人出了饭店，小白说：“今天吃美了。”
张瑞说：“就是，确实是吃好了。”
几个人上车赶路，不久上了高速公路，向四川方向驶去。
近6点钟时，车离汉中市不远了，许宏涛说：“要不下高速吧，咱们去市里吃饭，吃完饭住下，明天一早再走。小白开车也特别辛苦的，都开了一整天了，也该歇歇了。”
小白说：“其实坐车比开车还辛苦。”
几个人都笑了，都说小白确实辛苦。
下了高速，进入汉中市区，找到比较繁华处的一个宾馆，在后院停好车，几个人来到大厅，小白去登记了两个标间房子，许宏涛和小白住一间，张瑞和小陈住一间。来到房间门口，许宏涛说：“咱们把东西放下，洗把脸，一会就出去吃饭吧。”
在外面吃过饭，许宏涛问张瑞：“逛街道去吗？如果去，我们陪你去。”
张瑞说：“不去了，这季节也没什么好看的。再说，城市都千篇一律，一个模样，还是回去休息吧。”
于是，几个人回到宾馆，进了各自房间。
许宏涛让小白先去洗澡，小白洗完过了会儿，他才去洗，等他洗完出来，小白已经睡着了。许宏涛靠着床头，调小声音看电视上的广告，这个频道广告完了之后，他就去看另一个频道的广告，到后来不知不觉中睡着了。
第二天早上七点多起床，吃早餐，之后出发，一路奔波，到下午，他们就能望见成都市林立的高楼了。之后，并没有开进城市中最繁华的地方去，而是在一个比较僻静的街道上，找了个带院子的宾馆住下来。其实，本该还能早到，但下高速之后，进城用了不少时间，车特别多，时不时的会堵塞。
办好住宿之后，许宏涛他们出去吃饭。在不远处一个饭店里的二楼，选了个临窗的桌子坐下，这里可以看到外面街道的景致，也算得幽雅清静。
服务员上来问他们点什么菜，许宏涛说让张瑞她们点，张瑞说：“我不知道这边的菜，点上来跟自己想的不一样咋办，也许会不好吃，还是由许总点吧。”
许宏涛说：“你就顾名思义吧，也没有什么难的，好些菜一目了然，很清楚的。”
于是，张瑞和小陈各点了一个，水煮肉片和韭黄炒鸡蛋。许宏涛让她们继续点，但张瑞却不点了，许宏涛笑着摇了摇头，让小白点，小白点了个回锅肉，并且说：“我以前吃过这个，是蒜苗炒五花肉，不知这里做的和咱们那里一样不。”
许宏涛说：“一样，错不了的。看到别人都不愿意点菜了，许宏涛自己点了四个菜，全是具有成都特色的。一鱼一鸡，还有腊肠和一个素菜。”
服务员走后，许宏涛悄声说：“这里的米饭不算钱，随便吃，你们不要不好意思，要吃饱呢。碗很小，得多吃几碗。说完又说，刚才忘了要汤，等会让加个汤吧。”
菜陆陆续续上来了，几个人开始吃饭，都说这里的菜做得好，色泽味道都不错。
许宏涛说：“你们不知道，这边菜还便宜呢。这里是省会城市，又是西南的大都市，菜显得略微贵些。如果在下面的县城，比这里还能便宜百分之三十到五十呢。”
虽说要多吃，但张瑞和小陈勉强吃完了第一碗米饭，许宏涛和小白每人也只吃了两碗。喝了补上的紫菜蛋花汤，几个人都说吃得很饱了。也没有什么事，便坐着闲聊了一会，小白他们评说这边餐饮和老家的不同之处，两边各有什么特点。
几个人出了饭店的门，许宏涛对小白说：“出门在外，吃饭、住宿、加油，无论干什么，该开的你就去开了，把账记好。没钱了把记的账拿来向我要。记着，零账按天记，以后好入账。”
说完之后，许宏涛问张瑞：“去逛街吗？如果去，咱们都去吧，陪陪你们。”
张瑞笑着说：“这是不是有些不好意思？”
许宏涛说：“出来了，人多也热闹些。再说，我们两个大男人，得保护你们的安全呢。”几个人都笑了，张瑞说：“刚吃过饭，那就走走吧。”
走出不远，张瑞看到小吃摊上在卖一种圆圆的东西，比乒乓球大，上面粘满白芝麻，三个一串，用竹签串在一起，像糖葫芦一样，插在草把样的东西上。
张瑞回头问许宏涛：“这是个什么东西？好像我们那里的油糕。你看那老人支着油锅，也许是从热油锅里炸出来的。”
许宏涛说：“油锅好像凉了，也许炸完好一会了。你们吃吗？每人先买一串尝尝。”
张瑞说：“我请客，你们随便吃吧。”说完上前对摊主说：“把这个给我们拿4串。4串多少钱？”
摊主取下4串，递给后面几个人。张瑞正在掏钱，许宏涛便替她拿了。张瑞付了12元钱，几个人向前走去，张瑞接过自己那个，举眼前仔细的看，说：“这东西真不贵，这么大的油糕，每个才一元钱。”
许宏涛开玩笑说：“你是管饱客呢，大家刚吃饱饭，你就请吃东西。”
张瑞笑着说：“管饱客省钱么，如果你们都饥肠辘辘的，会把我吃穷的。”
几个人都笑了起来。许宏涛和张瑞没有开过几次玩笑，刚才话一出口，他还有些担心会不会引起尴尬和不快，但张瑞并没有生气，并且顺着许宏涛的思路去说，大家都很开心。许宏涛想，这张瑞真是个聪明的女子。
几个人把那都拿在手里看着，没有人开口先吃。张瑞说：“你们怎么不吃呢？是不敢下口吗？”
许宏涛笑着说：“这张部长骂人呢。”
张瑞歪过头来，有些迷惑不解地问：“我怎么骂人了？我没有骂人啊。”
许宏涛看到穿着薄薄圆领毛衫的张瑞特别可爱，她的一头秀发在脑后挽了一下，如瀑布般自然下泻，柔软而有光泽，她的表情更显得生动而顽皮，惊愕中有些呆萌。
许宏涛说：“我们老家把狗咬人叫下口，说哪个狗咬人，就会说成哪个狗下口呢。因而，下口这两个字，就不是什么好话了。”
张瑞笑着说：“哈哈哈，有这个讲究？我确实不知道的。虽然我不是属狗的，早生一年就成了属狗的，但我还是愿意第一个先下口尝一下，看这个东西的味道咋样。”
张瑞说着就伸长脖子咬了一小口，但是她发现那东西很虚，里面像空的一样，而且有些柔韧，使劲才咬下来。尝了尝，并没有什么特殊的味道，只是稍微有些甜，好像是糯米之类的东西做的。
几个人都开始吃了，咬了之后，才发现里面是空的，并没有红糖什么的，比起老家的油糕，还是要差些。
几个人一边吃，一边往前走。张瑞说：“这东西纯粹就是一个气球，里面空空的，什么也没有，真是买了个寂寞。看起来圆圆的，也没有吹气空，不知是怎样鼓起来的？”
许宏涛说：“这肯定是和面时有讲究，跟咱们那里的油糕一样，看着是扁的，一旦入锅被热油一炸，马上就鼓起来了。至于白芝麻，是出锅后趁热粘上去的。”
“对，可能是这样。真是神奇。”张瑞感叹说。
“这些人本事真大。”小陈说。
“你们看，成都的街道并不显得干燥，虽然不见水，但这里好像很潮湿。而且这里的树木很绿，翠绿的那种。这里树木上的叶子，好像新长出的一样，但我们那里的树木，除柳树等几种外，别的还都没有发芽。”张瑞对什么都好奇，她感叹着说。“咱们那边在秦岭以北，从地理上来划分，秦岭至淮河一线，被公认为是中国地理上南北方的分界线，以北被称为北方，而以南的地方，就被称为南方了。”
“北方的树木正在孕育着准备发芽呢。”小陈说。“我原来以为，是以长江划分南北呢。”
“那不是。”张瑞说，“这条分界线，不仅是地理上的，也有气象学上的原因。南方年平均降水量在800毫米以上，而这一线以北，多在800毫米以下。”
小陈说，张部长真是学识渊博。 笔迷阁为你提供最快的酒道更新，第86章 真是买了个寂寞免费阅读。https://www.bimige.net
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