给度假村打来电话咨询的,陡然增多。

  甚至有些找不到度假村联系方式的,

  电话都打到村部去了。

  搞得陈二叔直嚷嚷,自己成了度假村的热线客服。

  这样的热度,一直没有降下去,

  反而随着时间的推移,在慢慢地增长。

  村里的农家院和山上的木屋,又有几套签订了长租协议。

  这样算下来,开业不过一周左右的,已经有七八位长租住客了。

  至于预定元旦来小住一两天的客户,

  更是有了几十位。

  这里面,刘猛这几位自驾游爱好者,

  可是有很大的功劳。

  他们回去以后,一直在帮着许贵宣传推荐。

  这些事情,刘猛他们并没有跟许贵邀功,

  而是刘雅从预定房间的客人口中,得知的。

  自从开业后,许贵就不怎么过问度假村的经营了,

  任由刘雅全权负责,自由发挥。

  刘雅的工作能力是没得说,

  很是认真负责,也很卖力。

  许贵和赵孟冉几人,自然就轻松了许多,

  他的生活,又恢复到从前的样子。

  每天早上锻炼完,到处溜达上一圈,就回家待着,

  不是带娃陪媳妇,就是琢磨着做什么好吃的,

  再不就是,去曹师叔那边,在师叔的辅导下,

  突击恶补考证的内容。

  没什么紧要的事情,在村里都很少看到他的身影。

  当然,许贵也不是啥事都不管不问了。

  自己农场和酒坊的事情,他还是会经常关注的。

  这些天,老魏和徒弟陈铎两人,

  一直待在酒坊里,小批量的试酿,

  一个是为了调整试验设备,

  另一个目的,

  是想找到一个合适的原料配比。

  每次出酒的时候,许贵都会过来,品尝一下。

  给出自己的评价和意见。

  师徒俩经过几十次的摸索,总结了三种配比,

  都是清香型白酒的配方。

  他们打算就以这三种配方,作为最终选择,

  每种都先酿出一个储存罐的量,

  贮存沉淀上一段时间,看看酒质再说。

  之前调试设备,酿出的几百斤酒,也没有浪费。

  全让许贵混合在一起,密封在不锈钢罐里,带回了家。

  其实是偷偷放进了秘境。

  他想试试,在里面放上几年之后,

  酒的口感会产生什么样的变化。

  正式开炉酿酒这天,许贵早早的就过来帮忙。

  宝爷和曹师叔他们,对酿酒挺感兴趣,

  也跟着许贵一起过来,搬着马扎子坐在一边,

  乐呵呵地捧着茶杯,旁观看热闹。

  酿酒工作间里,众人的热情高涨,

  许贵和老魏师徒来,在忙着选料清洗。

  他们选定的配方里,

  包括了玉米、高粱、小麦、大麦、豌豆和稻子等等,

  只是各种粮食的比例略有不同。

  每样原料清洗控水后,还要用破碎机打碎。

  最后按着三个配方不同的比例,混合出三份料堆,

  放在大桶里用山泉水浸泡上。

  今天的工作就算完成了。

  说起来是挺简单,三个人忙忙活活一上午,

  才算把这个工序完成了。

  原料要浸泡一天以后,才能进行下一步,

  上蒸锅蒸熟,然后添加酒曲,进行发酵。

  今天的工作就算完事了。

  许贵一看时间,都过了饭点了。

  赶紧喊着老魏师徒和看热闹的俩老头,

  去度假村的员工食堂,混了一顿午饭。

  吃饭的时候,三个人还在热烈地讨论着,

  还有没有更好的改进余地。

  下午老魏他俩,回去打扫窖池,

  许贵就没有再跟过去帮忙,而是蹲在家里,

  陪两个小丫头跟小明和月饼玩耍。

  第二天是个阴天,过了中午,许贵才再次去了酒坊。

  今天的工作就是蒸料,拌酒曲。

  一进工作间,许贵就被热气喷了满脸。

  老魏师徒俩,都光着膀子,正在忙活着呢。

  许贵索性也脱掉上衣,赤膊上阵。

  有了他这个大力怪物的加入,老魏师徒俩轻松了不少。

  他俩只要把料铲进蒸屉里,许贵一个人端着蒸屉,

  就码到了蒸汽炉上,

  很快炉子上的蒸屉,就摞起一人多高。

  等着原料蒸熟的空档里,许贵看着炉子,

  他师徒俩还有时间,

  到外边抽了支烟,喝点水休息了一会。

  不过,两人在外边也没待多长时间,

  就抱着膀子,被冻回来了。

  老魏还嚷嚷着,

  降温了,天还阴的厉害,看样子好像要下雪。

  近千斤的原料,分了三锅蒸熟出来。

  又等着降到合适的温度,挨个洒上准备好的酒曲,

  再充分地搅拌均匀,按着配方不同,

  把三堆料,堆进了三个小窖池里,

  今天的工作算是完成了。

  下一步工序,要等到原料发酵以后了,

  这个时间,至少要十天到半个月,

  到那时间,已经是过完元旦了。

  反正许贵他们也不着急,慢慢等着就是了。

  这一通的忙活,没注意时间,都已经是下午5点多了。

  三人收拾好工作场地,

  匆匆地锁好门,去许贵家吃晚饭。

  由于许贵前段时间,曾经调整过阵法的威力。

  让三个村子跟外边的温差,没有变得太离谱,

  白天的时候,气温还在十来度的样子。

  夜里的温度,只是保持在零上四五度左右。

  相比于外界,白天的气温,都已经是零度附近了,

  有差距但不那么明显了。

  进入12月以后,几乎家家都点上了采暖炉。

  度假村里的中央空调,也一直在运转着。

  所以在屋子里面,还是很暖和的。

  吃饭的时候,许贵看了看这几天的天气预报。

  有大雪,覆盖的范围还挺广,几乎半个省都有。

  排除天气预报准不准的问题,下雪的可能还是很大的。bïmïġë.nët

  他在心里,暗暗合计起来。

  桃子和滋滋,自记事以来,应该还没有见过雪呢,

  要不要把阵符停了,让大家也能不出村,

  就能享受到赏雪玩雪的乐趣呢?

  最多也就两三天的时间,

  对露地种植的蔬菜,应该不会有太大的影响。

  因为在选择种植品种的时候,

  张利民他们,就是选的越冬品种。

  这样一琢磨,许贵自己都来了兴致。

  打算一会看看天气情况,如果真的有雪,

  那他就趁半夜,去把阵符都暂时的停掉。 笔迷阁为你提供最快的不会种地的大夫,不是个好厨子卷煎豆腐更新,第199章 开始酿酒免费阅读。https://www.bimige.net
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