一行人下了山,很顺利的到了林清清家。
门是关着的。
秀红嫂子敲了敲门,刚刚她把那些野物带回来,可把红花给吓坏了。
等秀红走了,她就赶紧关了门插上。
红花缩头缩脑的开了门,见是几人,她把门大开。
几人赶忙都进去,红花又把门插上关了。
红花看着几人沉甸甸的背篓,舔了舔嘴唇站在原地看几人卸背篓,掏东西出来。
水泵旁边已经放了一小堆野物,几人把刚带回来的野物也堆上去。
刚刚在山上这堆野物有草掩着,看着就是一大堆,现在换到院子里的平地上,横七竖八的看着更壮观了。
林清清问蒋海霞:“你会剥皮?”
蒋海霞:“我来。”说完她就从腰后抽出一把刀,打开皮套,开始处理起鹿。
现在才八点多时间还早,秀红嫂子和小丽嫂子、英红嫂子又上山去了。
她们下来这两趟,没带下来太多草药,上午还得上山一趟去。
等人走了,林清清也去厨房切昨天买的猪肉,切完拎着案板到院里的青石板上剁肉。
蒋海霞一个人蹲在水泵旁闷头剥鹿皮。
红花和小梅在凉棚下弄草药,不时的抬头看看蒋海霞那边。
红花往水泵那边挑了挑眉小声问道:“我听秀红说,这么一堆都是她一个人打的?”
林清清点点头。
红花得到了确认,咽了咽口水,想到第一次见蒋海霞,那眼神冰冷锐利的样子,大热天的她背上都发凉。
“今天嫂子们中午过来吃饺子,我分一分大家都带一些回去。”
红花又看了一眼那成堆的野物,没有客气:“好嘞。”www.bïmïġë.nët
蒋海霞很快就剥出一张完整的鹿皮,被蒋海霞处理好后钉在菜地那边的墙上晾晒。
她又去剥狍子皮,夏天的狍子毛少,这张皮剥出来可以给林清清垫褥子防潮,冬天也能放在床单下存温用。
等林清清把肉都剁好了,蒋海霞那边也处理好了狍子皮,被钉在鹿皮旁边晾晒。
林清清又拿来大葱和土豆切,到时候放肉里,饺子馅加个调料就成了。
她没有把肉剁的太细,这里的人都喜欢吃有颗粒感肉馅的饺子。
蒋海霞剥完两张大的,再剥小的就快很多。
小梅在蒋海霞剥鹿皮的时候就背过身去不看了,太血腥了。
一时,院子里都是切菜声和‘刺啦刺啦’的扯皮声。
林清清还没弄好土豆碎的时候,她就已经剥完了兔子皮。
这时候秀红和几个嫂子也回来了,她们第一次上山没挖多少草药,这趟就多挖了一些。
她们一进来就看到一盆血红的兔子肉,堆的跟小山似的。
蒋海霞还在刮兔子皮上油脂,秀红嫂子放下背篓,让小丽和英红两个嫂子洗草药,她来洗这些兔子。
“清清,这些兔子都整个的晒干放起来吗?”
“是,我这边切好土豆就来弄。”林清清加紧了手上的动作。
秀红嫂子看了看地上的山鸡道:“我先洗干净了兔子,把兔子挂墙上晾了,你切好去烧水把鸡烫了。”
林清清:“好。”
秀红嫂子从厨房拿出刀来,将兔子开膛内脏取出,放到小盆里,开好膛的兔子放回盆里。
这时小丽嫂子和英红嫂子也忙好了,看到那小山似的一盆兔子,她们早就麻木了。
两个嫂子一个洗开膛的兔子,一个把洗好的兔子穿绳挂到墙上晒干。
三人配合着,一盆冒尖的兔子逐渐少了下去......
林清清这边忙好就去厨房烧水,等会给山鸡去毛。
小梅和红花刚刚想来帮忙,被林清清制止了。
厨房的水烧开,林清清拿舀到桶里,拎到院子里倒在盆里。
小丽嫂子赶紧把十来只山鸡都放到盆里去,拿着棍子翻来翻去,让鸡烫均匀。
林清清又拎来一桶水,倒进去后水差不多能和鸡齐平。
等水凉一些就能拔毛了,现在墙上或高或低挂了二十多只兔子。
看到盆里还有十来只兔子,林清清道:“秀红嫂子,剩下的不晒了,给嫂子们一人一只带回去,咱中午也烧兔子吃。”
“好嘞。”秀红住了手。
林清清回屋倒了几碗茶出来,给每个嫂子递了一碗。
看地上还在刮兔毛油脂的蒋海霞道:“喝口水歇一歇再弄。”
蒋海霞:“不用。”
几个嫂子都相视一笑,秀红嫂子朝蒋海霞努努嘴,又竖了个大拇指。
英红嫂子喝了两口水,把碗往青石板上一放:“拔鸡毛交给我,我干这个快。”
秀红笑:“行行行,你厉害。”
这话引的院子里的人都哈哈大笑,英红瞅了一眼秀红:“我厉害,你还嫉妒是怎么着。”
林清清也浅浅一笑,英红嫂子这性格真实。
秀红嫂子不贫嘴了,她一口气喝完碗里的水道:“我来和面,清清你别不让我干,要不我拿一只兔子心里亏。”
林清清:都是喜欢干活还是咋地。
她撸起袖子就往厨房走,系上围裙,端着面盆出来,问了林清清面的位置,舀了一大盆面出来,把盆放到青石板上和面。
小丽和英红嫂子蹲下身去拔鸡毛,拔完的毛放到刚刚装兔子的盆里,林清清拿着刀,给鸡开膛取内脏,内脏丢到兔子的盆里一起,到时候看哪个嫂子要的,就给哪个嫂子。
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