可依旧被岳凌钧毫不留情的阻拦。
沈盈娘只能抬着头撒娇的说道:“相公,你让我起来吧,我实在在床上待不下去,照你的说法,我都躺了一晚上了,睡够了。”
岳凌钧没好气的说道:“家里也没什么事情让你操心,你起来干什么?不是都说了,店里的事情不要你管吗?”
沈盈娘讪讪的笑了笑。
“我就是不干活不舒服,你就让我起来吧,哪怕坐在院子里,也比躺着舒服呀。”
沈盈娘一来二去的请求,岳凌钧到底拗不过,只能答应,不过担心沈盈娘受不住,端来了包子白粥让沈盈娘吃下去,这下把人放出了屋。
而沈盈娘也是在起身的时候才突然发现,她的衣服好像被人换过了,她清楚的记得,自己昨天可是沐浴之后才躺下的,身上的衣服穿的是哪件,她清楚的很。
可……如今衣服却换了一套,家里能给她换衣服的,也只有岳凌钧一人。
所以,是岳凌钧给她换的?
沈盈娘俏脸顿时绯红一片,引人浮想联翩。
臭流氓!
沈盈娘不好意思的在心里骂了一句。
……
沈盈娘的体质不错,虽然昨天发了高烧,耗了不少元气。
不过岳凌钧照顾的仔细,起来后沈盈娘又捏着鼻子灌了一碗苦苦的药汤,歇了一会儿,感觉身上的力气回来了一些。
沈盈娘是个闲不住的,偷偷的看了一眼正在劈柴的岳凌钧,思来想去,觉得自己还是得干点什么才行,于是就起身偷偷的准备溜进厨房。
“你要做什么?”
岳凌钧放下手里的斧子,转过头眼神不善的看着沈盈娘。
在那双睿智的眼睛下,沈盈娘的小心思无从遁形,被看得透透的。
可沈盈娘实在是坐不住,连长安长乐都没闲着,在帮岳凌钧收拾岳凌钧刚劈好的柴,她一个好好的大活人在这杵着,有些难受。
于是,沈盈娘扯出一个明媚的笑。
“相公,适当的干些活儿,有利于恢复身体,你不信想一想,那些大户人家的闺女儿小姐,哪个不是三灾九难的,反倒是那些干干活儿的人,身体壮的跟牛似的。”
“我昨天就是不小心淋了雨,这些天又有些累,所以才不小心发了热,这不躺了一晚上,吃了几副药,我就好的差不多了,你要真为我好,就让我干活,我可不想像那些深闺里的女子一样,病歪歪的。”
沈盈娘的话,还真把岳凌钧原本的想法动摇了几分,岳凌钧知道,不少大家闺秀身子骨娇弱,还真没有往这方面想,如今听了沈盈娘的话,觉得还颇有道理。
越是金贵的人,越是不干活,越不干活,就越容易生病,岳凌钧的眉头虽然依旧皱着,但是表情却不像方才那么紧绷了。
沈盈娘见状,趁热打铁,再接再厉道:“相公,你瞧瞧,你整天忙这忙那的,就没个歇着的时候,昨日淋了雨,你就没事儿,还不是因为你干活多吗?我可不想生病,你就让我干点儿呗!”
沈盈娘说完,一脸期待的看着岳凌钧,眼睛都放着光,她这表情让人不忍拒绝。
岳凌钧也是这么想的,思来想去才冷着声音说道:“你可以干,但是不能碰水,我看着你。”
沈盈娘有些无奈,她要做吃的,不碰水怎么做?可是看着岳凌钧认真的眼神,到底还是闭嘴了,想了想之后道。
“要不这样吧相公,待会儿要碰水的活,你来干,我帮忙烧烧柴,打打下手怎么样?我动嘴你动手。”
新菜既然已经确定了,就必须要做出来,沈盈娘不喜欢拖拉,越拖事儿越多,今日事今日毕,一向是沈盈娘的做事准则。
岳凌钧见沈盈娘退了一步,也不好再咄咄逼人,这才勉强答应,“行,就这么说定了,你老实点儿。”
沈盈娘顿时在原地蹦了一下,“多谢相公!”
长安跟长乐两个小包子不知道娘亲高兴什么,但是他们娘亲高兴,他们也高兴,于是将手里的小柴火往地上一扔,也围着沈盈娘蹦蹦跳跳。
岳凌钧看着娘仨这么高兴,嘴角的弧度也不由得上扬。
沈盈娘看了一眼时辰,觉得不能再耽误,就对着岳凌钧说道:“相公,咱们不能再耽搁了,你赶紧去给我买些鱼来,要新鲜的,刺儿少的,最好是在买的时候就收拾干净,总之快一点儿,我还有事儿呢。”
岳凌钧看沈盈娘真的很急,也不再多言,放下锄头,洗了把脸,拿着钱就出门去了,沈盈娘就带着孩子们开始收拾厨房。
等岳凌钧买了两大桶的鱼回来,沈盈娘便指挥着岳凌钧把鱼肉片下来。
这个活儿岳凌钧还是会干的,他到底是个猎户,平时上山没带够干粮的时候,都是就地取材,打个野鸡,当场生火,拔毛剖肚子烤了吃。
厨艺虽然不怎么样,但是沈盈娘只是让他把肉片下来,又不需要他做,自然不在话下。
沈盈娘看着岳凌钧拿着菜刀,动作干脆利索的把鱼肉一片一片的片下来,忍不住感叹道:“你这刀工可真厉害!”
岳凌钧抬了抬眉毛,看了一眼沈盈娘,语气暧昧道:“还有更厉害的,想看看吗?”
沈盈娘震惊不已,脑子里突然就想到换衣服的事儿,小脸烧通红,没好气的踹了岳凌钧一脚。
“当着孩子面干什么呢?闭嘴!”
说完,沈盈娘逃也似的准备柴火去了,头也不敢抬。
岳凌钧见状心情愉悦了几分,动作上麻溜起来,很快就将两大桶的鱼肉全部片了下来,只剩下鱼头跟鱼骨头。
沈盈娘看了一眼鱼骨头架子,笑道:“这些可以炖鱼汤,不过咱们今天要做鱼肉丸子,鱼汤,暂时缓一缓。”
沈盈娘撸起袖子,就准备亲自上手,可是被岳凌钧给挡住了。
“都说了碰水的事儿我来,这鱼肉也是凉呼呼的,你说,我来做,要加盐加糖,你自己动手。”
沈盈娘动作一顿,到底还是把袖子放了回去,从善如流的抱着手,在旁边当起了甩手掌柜,只动嘴。
“行吧,相公,你这么心疼我,那我就不客气了,现在请你把这些鱼肉都剁成肉糜。”
沈盈娘笑眯眯的站在旁边看着。
岳凌钧点头,将另外一把菜刀也拿起来,两把菜刀一起飞舞,方才切下来的鲜嫩鱼肉,片刻工夫就被岳凌钧坐成一堆肉泥。
一刻钟的功夫,岳凌钧将最后一团肉糜放进了木盆里,擦了擦手道:“接下来怎么做?”
沈盈娘惊讶的看着岳凌钧道:“相公,你这速度可真快,那我接下来就调味,待会还要你帮忙。”
沈盈娘说着,就开始忙活起来,上前开始往那一大盆的鱼肉糜里加盐加糖。
岳凌钧见状忍不住问道:“为什么要加糖?这丸子应该要咸的才好吃吧。”
沈盈娘笑着点头,“所以我才加一点儿,是用来提鲜的,对了,还要加一点面粉。”
沈盈娘抓了两把面粉撒了进去,其实加淀粉更好,不过如今没地方找,就加面粉算了,可以让鱼肉丸子更加弹牙,除此之外,面粉还是很好的粘合剂,不会让鱼肉丸子在煮的时候散开。
沈盈娘又加了一点花生油,突然想起了什么,赶紧将家里昨天买的猪肉拿了出来。
“对了,差点忘了,相公,把这块儿肥的也剁成泥儿,然后加进去,瞧我,差点给忘了,不然这鱼肉吃起来可能会有点干,加点肥肉就不会了,综合一下口感。”
沈盈娘可没忘记自己当初调饺子馅儿时犯下的错误,肥肉在什么时候都不能缺。
沈盈娘一想起自己第一次调饺子馅儿时,忘加肥肉,那饺子的口感……跟味同嚼蜡相比,只多了一丝肉香,别的再也没有了,简直浪费了她剁饺子馅儿的力气。
因为有了这个教训,沈盈娘之后每次做肉丸子或者肉馅儿时,都不会忘记加肥肉。
岳凌钧可不知道沈盈娘因为这点小事在胡思乱想,动作利索的将那一小块肥肉剁碎了,然后在沈盈娘的指挥下,将肥肉泥儿也放进了盆里,开始往一个方向搅着。
“相公,一定要搅拌均匀,不要换方向,对,就这样。”
沈盈娘一边指挥着,一边夸奖。
岳凌钧力气真大,反正沈盈娘觉得,这么一大盆肉泥,她手伸进去,是绝对动不了的,可对岳凌钧来说依旧是小菜一碟。
又过去了一会儿,直到岳凌钧都觉得手上的阻力有些大了,沈盈娘才让她停下,笑眯眯的说道。
“相公,你把木盆倒过来看看。”
岳凌钧皱着眉头说道:“你的意思是要直接把这盆肉倒进锅里吗?”
沈盈娘摇头,“不是,我是让你直接把盆倒过来看看。”
岳凌钧虽然不解,可还是照着沈盈娘的意思做了。
她觉得盆里的肉会掉下来,还小心的朝着锅的方向靠近,可谁知道,等他将木盆倒过来时,盆里的肉泥纹丝未动,仿佛刷了一层浆糊,粘在了木盆里。
岳凌钧颇为惊讶,沈盈娘笑着解释,“这就好了,这才是弄好的肉泥,倒扣着不会从盆里掉下来,咱们就能做下面的一步了。”
说着,沈盈娘就指挥岳凌钧往锅里倒了一大桶水,是冷水,不过灶膛里的火却已经燃了起来,沈盈娘挽起袖子说道。m.bïmïġë.nët
“相公,我教你挤肉丸子,我就教你一下,待会你来做,你要是不会,我就亲自动手,放心,这个过程很快,不会着凉的。”
沈盈娘说着,右手拿着一把白瓷勺,左手抓了一把肉泥,然后往铁锅边缘靠近,手上微微用劲儿,肉泥就从壶口那里冒了出来,沈盈娘用勺子一挖,然后再往冷水里一浸,轻轻挪开勺子,一颗鱼肉丸子就成型了。 笔迷阁为你提供最快的嫁给山野糙汉后我旺夫旺崽旺全朝苏默白更新,第七十章 鱼肉丸子免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待