岳凌钧想着就直接招呼了一声,同时把洗好的牛皮晾在了竹竿上。
沈盈娘在厨房里听见动静也没出来，只是说道：“知道了，马上就能吃饭了！”
岳凌钧还是好奇心占了上风，洗了洗手之后，就进了厨房，然后就瞧见锅里煮着一大锅切好的牛杂。
配上火锅红红的汤，只看一眼，肚子就叫了起来，早上吃的五个大馒头早经过五谷轮回没了踪影。
沈盈娘听见动静，回头笑道：“回来了，瞧见了吧,香不香？这就是我今天要做给你们吃的，就是牛杂火锅！”
“其实内脏还有其他做法，不过明天再让你们尝，今天先尝尝牛杂火锅。”
岳凌钧看了一眼锅里的牛杂，顿时笑了。
“行，那我把饭端出去，长安长乐，你们也别光站着，馋了就赶紧干活儿，把碗筷拿出去,然后洗手吃饭。”
长安长乐懂事的很。
更何况他们也馋了，立刻屁颠儿屁颠儿的一个拿碗一个拿筷子出了厨房。
“咕噜咕噜咕噜……”
沈盈娘将牛杂火锅放在了砂锅里，然后将小炭炉放在了小矮桌上，砂锅重新架在小炭炉上，继续咕噜咕噜冒着泡泡。
香味从厨房蔓延到了院子。
长安跟长乐都迫不及待了，得到爹爹娘亲的允许之后,立刻伸筷子夹了一小块牛肚塞进嘴里，两个娃娃都笑了。
“真好吃！娘亲！香香辣辣的。”
其实这一点辣味对沈盈娘和岳凌钧来说，根本没感觉，但是长安跟长乐吃起来就刚好。
沈盈娘笑道：“好吃就多吃点，你们多吃点饭，才能长得跟爹爹一样高。”
一顿牛杂火锅吃的人身心舒畅。
沈盈娘却突然想到了什么，看着岳凌钧问道：“对了，相公，昨天让你去问学堂的事儿，你问到了吗？我一直在招待杨兄弟，都给忘了。”
岳凌钧吃饭的动作一顿，笑道：“当然没忘，我问到了两家学堂，不过这两家学堂咱们还得商量一下到底该选哪家，有些不一样。”
沈盈娘颇为好奇：“是吗？”
她还以为学堂都是一样的呢，看来里头还是有些学问的……
岳凌钧见沈盈娘久久没有说话，还以为她是有哪里不满意，赶紧说道。
“因为我对这些都不熟，所以我觉得，找熟人打听一下为好，就找到了王掌柜。”
沈盈娘颇为惊讶，好奇的看了岳凌钧一眼道：“相公，你不是不喜欢跟王掌柜这种生意人打交道吗？”
岳凌钧轻笑一声道：“你都能跟他打交道，我为什么不能？我不过是对做生意没有太大兴趣罢了，这次是为长安长乐找学堂，这是一件大事，可不能马虎。”
沈盈娘勾了勾唇角微笑，“相公，你可真是一个称职的好父亲！说吧，今天打听到什么了。”
岳凌钧也没废话，言简意赅就把和王掌柜聊的那些重点简单的说了一遍。
沈盈娘闻言也思索起来。m.bïmïġë.nët
“照你这么说，那咱们挑学堂还真要上心一些，按照王掌柜的话说，沁春私塾比较适合他们，因为去沁春私塾念书的孩子们，他们爹娘在咱们这一片也算是小有资产的人。”
“比较适合打交道，但是寒梅私塾的话，就是一些乡下孩子们选择的地方，那你有没有打听过这两位夫子的情况？”
岳凌钧摇了摇头。
“这个倒是没有，不过既然这两家学堂风评都不错，那夫子想来应该也是差不多的，只不过区别就在于，一家收的是有钱人家的孩子，一家收的是贫苦家的孩子。”
“我是这么想的，孩子们无论去哪家都一样，不过长安和长乐没吃过什么苦，他们的吃穿用度和村里其他小孩子已经拉开了差距。”
“要是送去寒梅私塾念书，我是没什么意见，不过其他孩子们看见了，会不会觉得长安和长乐跟他们不一样呢？”
沈盈娘惊讶的看着岳凌钧，她还以为岳凌钧是准备把孩子们都送去寒梅私塾的，可听岳凌钧的意思，是准备把孩子们送去沁春私塾？
沈盈娘忍不住问道：“相公，你这话是不想把孩子们送去寒梅私塾？我还以为你想让他们多吃点苦头呢。”
岳凌钧显然也没想到沈盈娘会这么说，有些奇怪的问道：“我为什么要让孩子们吃苦？”
沈盈娘一下子回答不上来，干笑两声。
“毕竟梅花香自苦寒来嘛，吃得苦中苦，方为人上人，我还以为你是这么想的呢……”
“毕竟你可是上过战场的，平时你还怪我把两个孩子养的太娇惯了，现在选起私塾来，倒是没这个想法了？”
岳凌钧轻笑一声摇头，“吃得苦中苦，方为人上人，那是在没有法子的时候才能吃苦，也就是说，不吃那个苦，撑不过来。”
“但是长安和长乐没必要，咱们家如今不缺吃不缺穿，难不成还要让他们俩吃不饱穿不暖吗？这不叫吃苦，这叫脑子被门挤了。”
沈盈娘噗嗤一声笑了出来。
这下她真的对岳凌钧改观了，看来她以前对自家男人还是有误解，真以为对方是那种严父呢，可现在看来，明显不是。
这是真的想让孩子们成才呢，而且没有用那种死板的养育方式。
沈盈娘夹了一块牛肚塞到了岳凌钧的嘴里。
“不错，相公这话说的漂亮！咱们就不吃那没必要的苦，那就听你的吧。”
“咱们把孩子们送去沁春私塾，家境差不多的话，倒也没有那么的区别，也能跟孩子们打成一片。”
沈盈娘是真这么想的，他们现在虽然住在乡下，但是生意做得红火，日进斗金是没问题的，没必要非得装穷，强行融入穷人的圈子。
“穷人”当然没什么贬义，但是一个富人在一堆穷人中间，到底还还是显得有些突出。
至少她和岳凌钧现在在村里就成了众矢之的，不少人惦记着他们家，见不得他们好，她也怕孩子们在寒梅私塾有这样的待遇。
不如就把长安和长乐送去沁春私塾，大家都是一样的，你吃什么，我差不多也是那个标准，也就没有什么比较了。
岳凌钧也是这么想的，于是两人很快就达成了一致的意见。
沈盈娘摸了摸长安跟长乐脑袋笑道：“你们两个马上就要去念书了，高不高兴？”
两个小包子吃的小肚子胀鼓鼓的，现在听见娘亲这么说，顿时高兴起来。
“娘亲，真的吗？我们要去念书了吗？那我们是不是可以和好多孩子交朋友了？”
长乐这么问。
沈盈娘笑着点头，“当然，你们以后就是同窗了，去了之后，可不能欺负人，但是别人欺负你们，不用怕，有爹爹娘亲给你们撑腰呢！”
沈盈娘觉得这一点还是需要强调一下的，不然要是两个小崽子在学堂被同窗小孩欺负了，她估计得心疼死。
大人当然不能找小孩的麻烦，所以防患于未然，她还是得教会两个小崽子自保，小孩子之间，可不是一团和气。
岳凌钧对此也很是强调了一番。
“长安，你是哥哥，要是在学堂里有人欺负妹妹，你可一定要保护好她，当然，长乐，你也不能一直等着哥哥来保护你。”
“除非遇到不可战胜的对手，一般情况下，自己解决，实在打不过，才能找哥哥帮忙，要不回来跟我们告状也行。”
岳凌钧并不希望把长乐养成一朵小娇花，怎么着也得养成一棵茁壮的小树。
长不成参天大树，没关系，至少有一定能够对抗风雨的能力。
长安和长乐两个小崽子都睁着葡萄般水亮的眼睛，乖巧的点头。
“放心吧爹爹娘亲，我们也一定会好好保护自己，然后念书！”
一顿饭吃的一家子都舒服不已，刷碗的活交给岳凌钧了，因为邹氏和其他几个帮工过来了。
跟着邹氏来的还有黄成才，黄成才是来送沈盈娘要的那些牛杂的。
沈盈娘要了大批的牛杂，她准备用这些牛杂和牛油，做出一批牛杂火锅底料。
“岳娘子，我们先从哪儿开始干？”
邹氏带着刘氏几个人进来之后，就很是上道的问了起来。
至于黄成才，把送来的牛杂放好之后，也就回去了。
他跟沈盈娘签了长久的契约，他如今没有多少牛和羊可以宰了卖，所以他要去买一些牛羊。
好好挑一挑，然后帮沈盈娘宰了，在骨肉分离送来，从中间赚一点辛苦的差价。
不过这种辛苦只是对于沈盈娘来说。
黄成才并不觉得辛苦，能有进项就不错了，更何况这点活对他来说还真不咋辛苦。
沈盈娘也没跟邹氏几个人客气，把黄成才送走之后，就张罗着几人在院子里忙活起来。
厨房还是太小了，沈盈娘就将一些切肉的活安排在了院子里。
“嫂子们，你们分出两个人来处理这些牛羊肉，牛肉跟羊肉不要混合在一起，分开处理，该切的切，该剁的剁，一部分做成肉串，一部分做成肉丸子。”
“对了，牛骨头跟羊骨头也别丢，特别是这些大骨头，把上面的肉剃干净之后就放在这儿，待会我让我相公劈开剁成块儿，然后熬制牛骨汤和羊骨汤。”
邹氏颇为好奇的问道：“岳娘子，这么多骨头要熬多少汤啊？”
沈盈娘笑了笑说道：“我准备熬的是高汤，差不多三锅水熬成一锅汤的那种。”
邹氏很是惊讶，“那得浪费多少柴火呀？”
她们这些人，平时贤惠持家的，汤只要水烧开了，基本上就出锅了。
总不能浪费柴火，那都是辛辛苦苦从山上运下来劈出来的柴。
沈盈娘却没这个想法。
毕竟她做出来的这些东西，都是要拿去卖钱的，怎么看怎么都是赚了。
就算是劈柴这件事，对于岳凌钧来说也不算麻烦，所以里外里她还是赚了。
而且高汤她也就做一两次，放去店里看看效果。 笔迷阁为你提供最快的嫁给山野糙汉后我旺夫旺崽旺全朝苏默白更新，第九十二章牛杂火锅免费阅读。https://www.bimige.net
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