刘春花和李小芹洗完脸之后才发现自己身上的味道实在是自己也受不了。
两妯娌一个给另一个放哨,轮流用溪水擦了身子,裹着衣服过来之后又翻出来干净衣裳换上,这才钻进窝棚睡下。
林蔓蔓睡得极快,心里没什么要花心思琢磨的事情子安睡得快。
就算是最想做的事情也可以慢慢来,现在手里有钱有粮有工分,妥妥的村里赢家。
模型,虽然是她突发奇想,但这种灵机一动或者说灵感,往往效果极佳。
她那个工分制度和大锅饭公社都是灵机一动提出来的,就目前看,效果良好,简直好的不得了哇!
不过模型的事情要慢慢做,不急。
明天还要一大早撵人去砍柴,或者去木工组捡回来一些废料。
猪下水可以分成很多份,到时候让两个弟媳妇试试手,味道过关了,就使唤她们给家里挣工分去!
她是这么想的,自然也是这么做的。
早上天刚亮,冯老太就起来了,让几个孩子悄着点儿别吵醒他们的娘,几个人昨晚都睡得晚,让她们多睡一会儿也没什么。
至于男人家自然可以多睡一会儿,等饭好了再起来也不迟。
唯一例外的就是冯老四,被冯老太拎起来去打草。
现在家里多了一个牲口,这牛可是实实在在的家产。
俗话说,家财万贯,带毛的不算,什么鸡鸭鹅之类的都不能算,随时会死。
牛就不一样了……
冯老四带着怨念去割草,回来之后还要晾晒,等太阳把露水晒干之后才能拿去喂牛,不然牛会拉肚子。
林蔓蔓她们三个人起来之后简单洗漱就开始做早饭。
六个小不点儿全部打发出去捡柴,口头许诺中午给他们吃一种从来没吃过的好吃的,几个小家伙手拉手拖着筐子和绳子向山上爬去。
对于伐木组干活的地方,他们都知道,距离虽然有些远,但还算安全,何况,冯老太也慢悠悠跟在后面的,有老人在,就可以放心了。
村里家家户户都开始做早饭,大食堂里面的早饭差不多都快做好了。
冯老头起来之后看到她收拾的下水,经过一夜之后,已经没有太重的味道了,不过看上去那视觉效果也很刺激。
老头儿问了问林蔓蔓的想法,当听到这道菜式可以换一百工分的时候,老头儿砸吧着烟锅子说道:“不如去镇上卖给酒楼?应该能换好几两银子吧……”
林蔓蔓以为冯老头会制止她把菜式教给刘春花和李小芹呢,结果老头想的是拿去酒楼卖钱……
“爹,这菜式其实也不值钱。有好处还是献给咱们们自己村里吧。
下水味道重,需要多放盐多放去腥的东西,但是油水足,而且吃起来很好吃,如果放在大饭堂的话,不说别的,至少能换来一百个工分。
有这一百个工分,我也不用再花钱请人来帮我做事。
还有一个就是我不太想让咱们家显得跟大家不合群。
现在这个时候,家家户户都不容易,如果舍一点点出去,能得到村里的感激之情,想来以后咱们在村里也好过一些。
有舍才有得啊爹!”
她转头看了看捡柴的孩子们在冯老太的监督下一边捡柴一边玩,也不在意那么多。
使唤着弟媳妇们把猪肝猪心还有大小肠都拿出来,猪肝切片,猪心切片,大小肠切成一寸左右的小段(一尺十六寸),之后拿出葱姜蒜还有找来的茱萸当辣椒用,八角花椒这些调料都备齐,弄了一根胡萝卜,一把青红椒,另外拿了几根鸡腿菇。又把昨天买的酒拿了过来。
准备停当之后看柴火还没来,又让冯老二冯老三去把逃荒路上的两个独轮车的车架子劈了,准备当柴烧掉。
准备好之后,她开始动手弄菜。
看来看去也没有什么青菜可以用,索性让冯老三跑步去隔壁八十四户村看谁家菜地有菜,买点菜回来。
可惜没有粉条,她还可以做个大烩菜呢。
昨天买的猪肉还放着呢,今天都要弄出来才行。
等柴火和青菜的时候索性把猪板油先炼了!
指挥着李小芹去准备了一个罐子,洗干净擦干水分之后放在一边等着晾干,这边锅里已经开始炼油。
看着舔舐锅底的火苗,林蔓蔓满意地点点头,柴火不够多,小火就小火吧。
慢慢熬着去。
肝片倒了几滴酒进去,实际上是不需要的,这是考虑到他们都是第一次吃内脏,这东西自带一股子味道,放点酒去去腥。m.bïmïġë.nët
加入一勺淀粉,拌匀放在一边。
葱姜蒜切好、胡萝卜切片,也不讲究什么造型了,直接就是斜着片成片,青椒红椒还有蘑菇都切好放一边。
对于肥肠,她打算第一次给他们吃的时候多用油煎一会儿,不然的话只怕他们接受不了……
一大锅猪板油,生生熬了半个时辰才弄好。
现在柴火已经攒够了,可大家也都饿得有些受不了了。
冯老头见大儿媳妇面不改色也没有任何想要做饭的念头,索性让冯老二冯老三去大饭堂买早饭回来。
闻着那猪油的香味,的确是让人流口水,自然而然感觉更饿了。
林蔓蔓只是提醒道:“今天可以稍微少干点活,这几个菜吃完之后提点意见,看交给大饭堂之后能换多少工分。比你们干木工活挣得多。
早饭少吃点儿,一会儿多吃点这个。
菜全部做好之后,冯老四你去把村长和大饭堂的人也请过来,一起尝尝。”
冯老四割完草回来已经蹲在灶台不远处闻了很长时间的味道了。
炼油的味道,夹杂着猪大肠的味道,不知他是怎么能坚持下来的,还敢坐在那儿一个劲儿的吸鼻子,林蔓蔓对此佩服不已。
油炼好了之后,装进罐子里,然后放到一边,剩下的一点油渣,用一个大碗装起来之后放在一边。
她也没洗手,就用手拈了一颗丢进嘴里,嗯,香啊!
绝对是小时候的味道没错了!
她小时候在农村,家里炼油的时候的油渣也是这么吃的。
p.s.:刚好写了一章,晚上还有。今天工作挺顺,心情好多写点儿,不然就少写点儿。 笔迷阁为你提供最快的穿成小寡妇,带个空间去逃荒更新,第102章 炼油免费阅读。https://www.bimige.net
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