第二天,苏记菜馆照常开张,安娴教安浩和王大春做卤味,刘婉则是带着李春花进到厨房里帮忙,有了这三个人的加入,做菜的速度都提升了不少。

  正当安娴教两个人的时候,隔壁妇人领着一个中年男人进到院子里来了,那男人一脸富态,身材圆润,身着锦袍,看着就是有钱人家的老爷。

  进了院子之后,那中年男人径直走到了安娴这边,闻着这卤味的香气,就向安娴问:“小老板,这就是你家的招牌卤味吧,闻着真香。”

  安娴开口说:“是啊!客官要来点尝尝吗?”

  那中年男人说:“我已经尝过了,是难得一见的美味。”

  在柜台算账的安礼与妇人打完招呼,你看见一个中年男人在自己小妹旁边问东问西呢?

  就赶紧走了过去,走到中年男人身边,安礼就开了口:“不知道客官要吃点什么,我们的菜牌都在墙上,客观看着点。”

  中年男人被安礼的话吸引的注意力,就转眼看了墙上的菜牌,随便看了一眼一些家常小菜,又仔细瞧了一眼,水煮肉片,自己可是还没吃过,白水煮的肉。

  就开口问安礼:“掌柜,你们家墙上那一道水煮肉片好吃不?”

  安礼开口回答:“当然好吃,麻辣鲜香,很是下饭呢。”

  听完安礼的话,中年男人就开了口:“我点一道水煮肉片,再要一个凉拌黄瓜吧!”

  安礼听完男人报的菜名,就对安娴喊:“小妹一道水煮片,一个凉拌黄瓜。”

  安娴听到安礼报的菜名,连忙应声,就去厨房里准备菜了。

  而那妇人看这中年男人准备在这里用饭,就对中年男人说:“王掌柜,既然你准备在这里用饭,那我就先走了。”

  王掌柜连忙回应:“嫂子,也麻烦你带路了。”

  妇人连忙说:“什么麻烦不麻烦的,这你都知道,我也是,顺便来买点卤味。”

  王掌柜送走了妇人,就坐在饭桌前,等着他的饭菜。

  过了一会儿,安娴端着托盘给王掌柜送饭,饭菜放下之后,又去给王掌柜盛了一碗米饭。

  饭菜一入口,王掌柜顿时就惊艳了,没想到只是一个小镇子上小饭馆,里面的厨师还有这等水准。

  飞快的用完饭,王掌柜就去柜台和安礼套近乎去了:“掌柜,不知你这饭馆的大厨是哪位?可不可以引荐一下?”

  安礼听后笑了笑:“我们家的大厨就是我家小妹。”

  王掌柜听后一脸诧异:“就是刚才给我送饭的那个,那么年轻就有这么好的手艺,也是前途不可限量。”

  说完这话,王掌柜又想到了今天来这里的目的,自己来这里是想买那个卤味方子的,上一次自己在老友家里,尝到了那个卤味,顿时就想到,要是自己的酒楼可以推出这道菜,肯定会吸引更多的客人。

  自己家的酒楼也开了有些年头了,可是到现在生意一直不温不火,自己为了让酒楼生意能火爆起来也想了不少法子,可是都收效甚微。

  没想到这次出来散心,遇到老友,去老友家吃饭。竟然发现了这等美味,要是自己家酒楼能推出这道菜,那生意肯定是大火。

  就对安礼说:“掌柜,不知道你们这店里的卤味方子卖是不卖?要是卖的话,我愿意出三百两银子。”

  安礼听到这话,对王掌柜说:“客官,我们家卤味方子不卖,不过我们有另一种方式,您了解一下。”

  就对王掌柜讲解了一下,加盟这种方式:“客官,我们可以给您提供卤制这个卤味的卤水,还有制作卤味的方法,但是你之后卖出的卤味要给我们三成的分成。客官考虑一下。”

  王掌柜听后,又想了这个加盟的方式,如果自己加盟了,那自己以后挣的钱的三成都要拿出来,但是要是自己酒店有卤味儿,肯定会给自己酒店吸引更多的客人。

  王掌柜又思考了一会儿,就同意了,就对安礼说:“可以,我同意加盟这个方式。那我什么时候能派人来学习你这卤味的制作方法呢?”

  安礼听到后,对王掌柜说:“随时可以,我们肯定把制作卤味的步骤都交给你们,保证做出的卤味味道一模一样。”

  王掌柜听完安礼的话,想到了自家酒楼之后生意兴隆的样子,就笑了笑说:“我会尽快派人过来,不知道您这菜馆的水煮肉片的方子卖不卖?我愿意出一百两银子。”

  安礼听了王掌柜的话,就对王掌柜说:“这事儿我要问一下我小妹。”

  安娴正从厨房里出来,听到这话,就问她三哥:“三哥,什么事要问我?”

  安礼就告诉了安娴:“小妹,这位客官不仅要加盟咱家的卤味,还想买你水煮肉片的方子,我就是想问你一下,这水煮肉片的方子,你卖是不卖?”

  安娴后,高兴的应道:“卖当然卖呀,只要价钱合理,不知道客官出多少银子。”

  王掌柜说:“小老板,我出一百两银子,你看合适不?”

  安娴听到这句话,对王掌柜说:“客官,这道水煮肉菜的做法很是特别,其中有一个法子,可是能适用在很多菜上,要是能你肯出价三百两来买我这个方子,我就把这个法子怎么用教给你?”

  王掌柜听后顿时感觉自己赚了,有可能水煮肉片的秘诀就是这个法子,自己肯定能入这个方子,研制出其他的菜,立即就同意了。

  双方都同意了,各自的条件,就一手交钱一手交货,王掌柜付了三百两银子,安娴把水煮肉片的配方,写在了纸上交给了王掌柜。

  双方又签订下关于卤味加盟的合作书,安娴又承诺等王掌柜的人来之后,就把卤味的步骤完完全全的交给他们,保证他们卤出来的味道和自己这边卖的一模一样。

  最后吃饱喝足办成事的王掌柜心满意足的走了。 笔迷阁为你提供最快的空间美食:农家王妃她只想当咸鱼更新,第56章 加盟免费阅读。https://www.bimige.net
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