说实话,要是只能一辈子卖卷饼的话,她肯定要郁闷死了。
这下能够做鲫鱼汤买,甄梨想一想就觉得很开心。
“那就说好了,明天我先去买鲫鱼。”甄卫平说:“顺便把做发糕的东西一起买回来。”
因为小米面与玉米面现在是不限购的,所以在市场上买起来非常简单。
“嗯,看来明天又是一场硬仗。”方云说:“我们赶快收拾收拾,回家好好睡觉,别为了赚钱把身体弄垮,得不偿失。”
“好嘞!”甄卫平把甄梨举起来高兴道:“走喽,我们回家去!”
回去的时候甄梨算了算这几天赚的钱,足足有五十块。
她把这个好消息告诉自己爸妈。
“五十块?”方云惊了,她说:“这是不是还没有到半个月?”
“哪里有半个月?”甄卫平说:“明明只有一个星期左右,我们就赚了五十块啦!”
“哇!”方云迅速在心中算了算。
“要是一个星期能赚五十块,那一个月不就是两百块还要多?”方云越想越开心。
以前两个人一个月只能挣六十块左右,现在竟然能赚两百块还多!
一个月顶三个月,放在谁身上谁不高兴?
甄梨摇头晃脑道:“妈妈,肯定还会更多的,等到分店开起来,我们专门做鱼汤的生意,这样既有分店赚的钱,也有卖鱼汤的钱!”
她甚至觉得,自家的店铺很快就能换成更大的了,这样灶台多了,灶头也多了,还能容纳更多的顾客,这样赚的肯定更多。
“小梨,你这么说是想不在咱们早餐店做卷饼里?”甄卫平有点遗憾道:“这样,那些顾客会怎么想啊?好不容易才积累的顾客,现在买不到肯定会很失望。”
这算是甄卫平的切身感悟。
小时候他喜欢吃一家铺子的炒瓜子,结果没有几年店家就不见了,结果他再也没有吃到同样味道的炒瓜子。
现在想来还是非常的遗憾。
“嗯,我想想。”甄梨说:“要不然的话,我们到时候开一个大点的铺子,到时候雇人帮忙,这样就能卖卷饼了!”
“你竟然是这么想的?”方云惊讶道。
甄梨的小脑袋瓜竟然能想到雇人干活这一点。
“其实我还有别的想法啦。”甄梨说:“我本来是想要曹叔叔把一家分店开在咱们店的周围的,这样一举两得是不是?”
想吃卷饼的人能吃到卷饼不说,甚至还能过来喝一喝鱼汤,一举两得。
“也是个好办法啊!”甄卫平说:“这样的话,我们就能专心卖鱼汤了,这样明天我们把这个想法告诉何师傅让他转达一下,直接跟曹师傅谈一谈。”
甄卫平的脑子已经转了过来。
如果他们改做鱼汤还有发糕,肯定没有精力顾及卷饼,毕竟卷饼需要做各种配菜,还需要卷起来,非常耗费时间。
两者不可得兼,所以甄梨这个在店门口开分店的想法非常的出色。
“好呀好呀!”甄梨笑道:“如果曹叔叔来的话,还可以过来喝一下鱼汤呢!”
第二天一早,甄卫平起的比往常更早一些。
他先出门去菜市场,方云带着甄梨在家稍微收拾一会才去了铺子。
到了铺子的时候,甄梨发现其他铺子大部分都没有开门呢。
“今天我们要做鱼汤。”方云敲了敲头说:“我差点又开始做卷饼了。”
甄梨想了想说:“妈妈,不如还是做一点卷饼吧,他们喝鱼汤肯定要吃面饼的。”
“说的也是。”方云说:“不过卷饼皮有点贵,不知道他们愿不愿要就是了。”
不过方云还是听话的把卷饼事先做出来,然后放在小锅里面保暖。
“鱼我买回来了!”还没进门,甄卫平就说:“做发糕的东西我也买回来了,小梨你快过来看看!”
甄梨从厨房里蹭蹭蹭跑出去,来到甄卫平身边。
她用手捏了捏小米面还有玉米面的颗粒然后用鼻子使劲闻了闻。
“嗯,可以。”甄梨说:“做发糕的话绝对能用。”
“那你再看看黄豆粉。”甄卫平说:“这个东西不好卖,我走了好多好多摊子才买到,我也不知道什么叫好,你觉得好就行。”
甄梨立刻用手指头捏了一点黄豆粉放进自己的嘴里,黄豆的味道在她的舌尖化开。
“嗯,味道可以。”甄梨说:“是纯黄豆粉,没有问题,可以用。”
“那就好。”甄卫平送了一口气道:“我就怕我要是被人骗了可就什么都说不清楚了。”
发糕先放到一边,甄卫平与方云开始全力收拾这一堆小鲫鱼。
“我买回来的时候人家说,有条件可以弄一个盆子,里面装上水。”甄卫平说:“这些鱼吃不了的话还能在水里养一段时间。”
“那能养活?”方云问:“我怎么记得这些小鱼活的时间都不长呢?”
甄卫平想了想,无奈道:“我也不知道,我从来都没有养过鱼,不过咱们可以试一试,我觉得这一锅肯定炖不下十斤小鲫鱼。”
甄卫平估计的不错,他们家的大铁锅一顿只能炖五斤的小鲫鱼,这就是极限了。
当然,如果想要炖十斤也不是不行,但是那样的话,鱼汤的味道就会太过醇厚,还买不上价格,非常不划算。
两个人收拾了一个小时才把小鲫鱼都收拾的干干净净。
方云在水流底下把小鲫鱼身上的血水污垢都清洗干净之后,把鱼与佐料下锅。
“需要炖多长时间啊?”方云问。
“嗯,四十分钟。”甄梨回答。
“这样是不是有点晚了?”方云说:“以前我们六点半都开始上客人了,现在六点半还没有出锅。”
甄卫平仔细一想,确实是这样。
“不如这样,我们现在做一点土豆丝。”甄卫平说:“要是有客人来的话,我们直接给他做卷饼不就得了,什么都不耽误。”
“嗯,你说的对。”方云说:“幸好咱们昨天准备了卷饼需要用的配菜,要不然现在还用不上呢。” 笔迷阁为你提供最快的穿越八零:御厨福宝赚翻啦更新,一百二十七章 总店加分店免费阅读。https://www.bimige.net
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