冷七月打开了一大坛乌七嘛黑的装满了黑色卤水的大坛子,农厨子一闻直皱着眉头!
“师父,你确定能黑水做成了?这能吃?”
这时候的农厨子已经将两个鼻孔塞满了堵塞物!
冷七月看了他一眼,不客气的说道,“你确定,你堵住了鼻子能呼吸?”
她又翻了一个白眼,爱臭豆腐这口的就是爱吃,不爱的那是相当嫌弃!
“又不是让你喝这黑卤水,是要吃用这黑卤水泡好的豆腐,知道了吗?这臭豆腐啊,看似是臭,实在是做出来的味道香气扑鼻,吃起来,那叫一个爽字了得!”
农厨子一脸担忧的道,“那醉仙楼若是卖这个,岂不是整个楼里,都会臭得不行?”
要是让他们东家知道,那怕是要发了狂的,因为那人最不喜欢异味了!
冷七月又翻了一个白眼,“臭豆腐这玩意儿只能做民众小吃,你还想卖得多贵啊!最多让人学了去,摆个小摊位,做些小生意,就成!”
农厨子一脸懵逼的样子,“这能成吗?”
冷七月又道,“成不成,现在我想吃这一口,做些来,我先吃了先!”
农厨子,“哦哦!”
此时冷七月的直播间……
粉丝三千三,‘我去,这是传说中的黑暗料理吧!你们看农厨子嫌弃的那副模样……’
粉丝五百六,‘据远古华夏记载,臭豆腐是史上有名的黑暗料理之一,但是传说中,它非常好吃……’
粉丝六千六,‘得了吧,你吃过?’
粉丝三万三,‘都没吃过,闻闻不行嘛!’
粉丝六万六,‘呕,你们闻那黑卤水的味儿……我是闻不下去了!’
粉丝八千八,‘七月主播,你赶紧的把气味分享关了吧!’
粉丝十万十,‘七月主播,赶紧来个新菜驱散一下味道吧,你看这整个直播间,都是你那臭豆腐的味道了!’
直播间外,农厨子继续说道,“怪不得这一个月来,我老是闻到一股子臭味,搞半天,就是从这里传出来的!”
冷七月,“好啦,浸泡一柱香时间,这些豆腐就可以拿来用啦!”
又道,“接下来,我们先来做霉豆腐吧!”
之前冷七月已经将鲜豆腐切块用天然的稻草发酵好了!
农厨子又一脸狐疑道,“天啊,师父,这些豆腐坏了啦!都长毛啦!”
冷七月又翻了一个白眼,“你懂个什么?这些白毛,就证明发酵成功了!我们将这些毛豆腐用辣椒面还有调料裹好之后,装好坛子,这些臭豆腐也应该差不多泡好了!”
农厨子一脸吃味的样子,“我宁愿吃霉豆腐!”也坚决不吃臭豆腐!
冷七月,“随你!”
又道,“哦,对了忘了告诉你,霉豆腐调好调料后,还要等一段时间才能吃,够你等的了,而且,霉豆腐也是用来拌饭的!不是光吃的!”
农厨子,“哦哦……”
拿出一个大盆,放入一板发好白毛的霉豆腐坯,然后放入花椒面、辣椒面等调料,再放入点高度的红薯酒,搅拌均匀,然后一块一块的放入坛中摆好!
封盖封坛!
就完成了!
等霉豆腐做好的时候,臭豆腐也确实泡得差不多了!
冷七月将臭豆腐生坯取出,在清水浸泡了大约一刻钟后,然后起锅,放入了大量的大豆油!
现在,她的大豆油也开始生产了,她终于可以实现炸油食物自由了……
她让农厨子负责炸豆腐,然后她自己开始配料!
此时,冷七月的直播间……
粉丝三千万,‘我去,七月主播还真的吃这玩意儿了?’
粉丝八百万,‘我翻阅了一下大量的史书籍,发现和七月主播所做的步骤还真的是差不多的!’
冷七月,“葱花少许,大蒜几瓣,盐一勺、小米椒若干根,香菜若干,孜然粉、十三香少许(她从系统商城买来的,反正放在罐子里,别人也认不得是啥!),熟芝麻适量,再来一勺辣椒粉,还有香醋……
将这些调料全部搅拌均匀调汁,试味,如果比较淡的话,就再加入少许盐,或者是酱油!
这些臭豆腐炸的时候要注意,油不要放太多,每一面只炸个几分钟即可,中途还要以免糊掉,炸好的臭豆腐在中间用筷子戳一个孔,这样放入酱汁后会更加入味儿!
特别,灵魂伴侣,高汤要炖得好!”
放好调汁后,加入高汤,和炸好的臭豆腐一拌,冷七月就迫不及待的率先吃了起来!
冷七月大吃了一口,叹道,“嗯,就是这个味儿……好吃!”
冷七月的直播间……
粉丝三千万,“看着七月主播吃得这么香,我的口水都下来了,好像,炸完的臭豆腐,并没有那么臭哇……”
粉丝九千万,“哎哟,以前的人,就连臭鳜鱼也吃得下,难道还吃不下区区一块臭豆腐,七月主播来一份儿……”
这时候,农厨子实在是忍不住了,他说道,“师父,让我先出去呼吸一个新鲜空气吧!”
冷七月又翻了一个白眼,“行吧,没出息,你先去放个风……”
农厨子听罢,当下就跑掉了,“好嘞!”
然后飞一般的,真的跑了……
趁农厨子也走了,没人在的功夫,冷七月快速的炸好了几份,放入了直播间进行了售卖!
冷七月出品,必抢手,饶是有些人还在犹豫,有些存在好奇的人,还是忍不住的购买了!
而平时只要是冷七月做菜,周围都会围了不少人,而做这个臭豆腐,如果不是农厨子被她强拉来,怕是早就和其他人一样,躲得老远去了……
冷七月的直播间……
粉丝三百万,‘上图,好吃!’
粉丝八百万,‘楼上说的是不是真的啊?是不是骗人的啊?’
粉丝三百万,‘骗人是小狗!’
粉丝三千万,‘上图,好吃!’
粉丝五百五,‘楼上的,你不是说你不会吃吗?怎么还抢啊?’
粉丝三千万,‘有吗?我没说过吧?’
粉丝五百五,‘截图为证!’
粉丝三千万,‘这玩意儿,闻起来臭,吃起来可香了,要不你们试试?’
粉丝五百五,‘倒是想,可是已经卖光了!七月主播,再做点儿!’
冷七月,‘下场吧!现在,我先吃个饱先~!”
粉丝八百八,‘别这样,别抛弃我们……’
粉丝九百九,‘别啊……’
【叮咚!系统小二提醒您,您有新的私信!】
冷七月点开一看,果然是恐龙兄还有修仙大佬!
冷七月也不废话,给他们也寄了一份过去!
然后她吃完手上的那份,又起了一坛生坯,然后继续她的直播卖货!
苏宅另一处!
太上皇和崔修正集聚在一处!
崔修,“呕……,老头子,那个味儿,你闻到了没?真是难闻极了!我感觉我无法呼吸了!”
太上皇此时的脸色也不好受,他摆了摆手,表示不想说话!
这时候他们看到了农厨子也悄摸摸的蹲在一旁,太上皇让屈公公赶紧去叫他过来问话!
农厨子在屈公公的带领下,只得硬着头皮走到了太上皇的面前!
“太上皇!”
太上皇一脸难看的神色,意味不明,“你师父又在做什么奇怪的吃食?这次味道怎么这么怪?”
其实他是想说,为什么这么臭,但他不好说,怕伤了冷七月的自尊心!
农厨子呃了好几声,这才说道,“说是叫做臭豆腐!”
崔修大惊道,“豆腐那么好吃,居然还有臭的?”
农厨子咳了几声,解释道,“是师父故意做臭的,用了一些发酵的臭水,专门将白色的鲜豆腐,泡成那味儿的!”
崔修一脸难以表达的神情,“我滴个乖乖,想法奇特啊……”
这时候,身后的苏穹、苏檀却说道,“不管娘做什么都好吃,你们不给她面子,做儿子的还是得给娘面子,走,我们去吃!胖弟,你去不去?”
熊景涛犹豫了好一会儿,其实他也觉得这味道还行吧!没有那么夸张吧!
“走,我们一起去!”
“好!”
来到了厨房,兄弟三人就见冷七月正在炸个不停!
苏檀猛的吸了几口鼻子,“不臭啊,娘,为什么崔先生还有干爷爷会觉得那么臭呢?”
他们是不是鼻子坏掉了,他觉得闻起来很香啊!
苏穹也说道,“是香!还有调料的香味!”
熊景涛也表示赞同!
冷七月笑道,“真不愧是我的儿子们,和为娘的口味一个样儿!来,新鲜出炉刚炸好的,你们赶紧试试,吃吃味道!”www.bïmïġë.nët
刚才她已经快速的炸好了,几大坛,都给卖掉了,又赶紧的泡了不少的豆腐生坯进坛子!
“嗯,真香,真好吃!”
熊景涛管不了烫口,直接连几了好吃口!
苏穹和苏檀也连连赞叹好吃!
“好吃就多吃点儿!”
冷七月柔声笑道。
另一侧门,太上皇带着屈公公、崔修还有农厨子躲在一旁!
过了一会儿,崔修说道,“要不,去试吃一下!”
万一好吃,那他岂不是就错过了? 笔迷阁为你提供最快的穿越后,我靠系统古今直播带货更新,第108章 臭豆腐味道雷人免费阅读。https://www.bimige.net
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