笔迷阁>都市小说>我有一座小农院>第258章 等着吃瓜
  赵颖一愣,有些不敢相信的看着韩玲,不会吧,还有人真的口味这么重?!

  韩玲能吃,也什么都吃,她这几天是见识了,可是她怎么都没想到,韩玲居然连肖旭的毒药都敢吃——

  肖旭看着韩玲眉头一挑,让韩玲试?

  倒不是不可以,既然赵颖不想吃,那就让韩玲试药吧。

  “行,待会儿吃了饭我给你药。”肖旭点了点头同意了,他一向不勉强人,最主要的是,有人自愿何必强求赵颖。

  “好。”韩玲想到上次姥爷的药香就觉得嘴馋。

  这时候肖旭的闷烧山鼠也好了,揭开锅盖顿时一股浓浓的香味从锅里传了出来,一下就让所有人的注意力放回了菜上,实在是太香了!

  韩玲看着上桌的山鼠肉忍不住咽着口水,感觉看肖旭做菜得带给桶,干嘛?接口水啊。

  肖旭赶紧刷了锅,开始爆炒白萝卜丝,大伙烧锅下油,下萝卜丝,再下蒜苗,大火爆炒。

  直接加上几滴果汁,放上点盐,刚刚断生就把萝卜丝起锅。

  顿时一股鲜香扑鼻的萝卜丝就炒好了。

  一上桌,大家又忍不住咽了一口口水。

  看着肖旭满眼都是赞叹。

  这肉做的香不稀奇,毕竟肉本身就够香,可是把一盘萝卜丝给炒的如此的鲜香就不容易了,肖旭在里面可是没放什么调料,就是一丁点盐,全是萝卜丝本身的味道。

  这对火候,刀工的要求可就高了,时间久了这萝卜丝就失去了水分,不那么清脆可口了,时间短了,这萝卜丝就还带着生味,影响味觉和口感。

  要是切的粗了,炒不掉生味,要是切的细了,炒出来就变的软绵绵的,没有了脆爽。

  肖旭能炒成这样表现出了他高超的刀工和对火候的把控,简直绝了!

  萝卜丝起锅,肖旭赶紧刷锅,热锅下油,爆炒嫩南瓜丝,青色嫩南瓜,炒出来自带清香,更别说是灵泉种出来的南瓜了,更是清香。

  有人喜欢吃嫩南瓜,有人喜欢吃老南瓜,嫩南瓜炒丝,老南瓜蒸食。

  很快一盘嫩南瓜丝就炒好了,最最最普通的食材,用最普通的烹饪方法进行烹饪才是最考验一个人的厨艺。

  就比如这道炒嫩南瓜丝。

  不需要过多的调味,只需要少量的食盐即可,更多的是考验一个厨师对火候,对刀工的掌握。

  有人说过,考验火候是鸡蛋,考验刀工是豆腐。

  而两者都考验,肖旭觉得就是这嫩南瓜炒丝。

  所以炒嫩南瓜丝必须小心翼翼,一点马虎不得。

  肖旭烧好热油,趁着嫩南瓜丝还没有反应过来的时候把它倒进了锅里,立马随意的翻炒了几下,就起锅上桌。

  对于火候的掌控,肖旭就是闭着眼睛就能打败95%以上的厨子,剩下5%的厨子最多能让他睁开一只眼睛——

  这盘嫩南瓜丝的香味都来不及飘散出来,就被肖旭起锅上桌了。

  在这个时候嫩南瓜丝才迟钝的飘出了香味——

  坐在桌子前的众人立马享受的吸了一口菜香,好香!

  这种香不同于肉香,也不同于萝卜丝的甜香,而是有别于前面的香味,是一种独特的清淡香味,初闻好似不起眼,第二口却让人有种再次相识的感觉。

  久闻而不厌,久吃而不腻!

  这个时候最先用另一眼灶煮的冬瓜汤也好了。

  冬瓜汤肖旭喜欢白水而煮,把冬瓜煮的熟烂,兑上一小碟蘸水,汤淡而清,喝起来可口清香,冬瓜蘸蘸料而食,因为蘸,味在表而不入里,味浓而不失清香。

  吃上一口能让人鲜的吞掉舌头。

  等肖旭把菜上好,韩玲姑侄俩也把灶上另一眼炉上蒸好的饭给大家打好了。

  “好了开吃。”

  肖旭话音落下,整个厨房里就只听见筷子敲击碗筷的声音了。

  这个声音就像是暴雨一般急促,叮叮当当响个不停!

  没说的韩玲的筷子最先奔着的就是山鼠而去,肖旭做的山鼠有多好吃就不用说了,肉质鲜美不说,还做的鲜香可口,酥烂无比,吃起来一股股肉汁冒出来,让你忍不住把骨头都吸的干干净净。

  接着就是石蛙肉了,一口下去,酸辣鲜香的味道让韩玲一下就咬到了舌头。

  “好疼——”韩玲顿时就疼的直呼出声,眼泪都差点出来了,感觉口里咸咸的,出血了——

  肖旭一脸无语,赶紧倒了一碗灵泉水递给了韩玲。

  “小心点。”肖旭看着韩玲说道。

  “嗯。”韩玲接过灵泉水,一脸的激动,手都微微的发颤,肖旭居然关心她,看见她咬了舌头居然给她递水,好激动,好高兴,一时间韩玲感觉像是被温暖的阳光包围。

  “那个,待会儿记住给我试药。”肖旭真害怕韩玲咬的太狠,待会儿别不能试药就不好了。

  “嗯,嗯,你放心我待会儿一定好好试药。”韩玲一脸红润像是喝多了似的,眼睛里都透露出一阵迷醉,只想说你叫我做什么都可以。

  一旁的赵颖看见,嘴角一撇,花痴,待会儿就知道肖旭的药有多可怕了,哼哼,她就等着看了。

  想着韩玲待会儿就会像她一样不是拉就是屁,她就心里一阵舒爽,怪不得倒霉的人就喜欢看别人倒霉,不是自己一个人受难总感觉这天是公平的,特别是看到自己不是最惨的那个,心里顿时就有种安慰感。

  这顿饭照例响应国家光盘行动的号召,一个个盘子就像是用洗洁精洗过似的,干净的光可鉴人。

  吃完饭,韩玲和两小就开始收拾碗筷了。

  道生赶紧去继续挖地了,他感觉浑身沉甸甸的,好像背了几百斤东西似的,要是不加紧干活,怕是赶不上时晚饭,到时候怕是没的吃。

  赵颖却没有像早上一样吃完就离开,而是坐在一旁,她当然是要等着看韩玲服药,怎么可以错过这么精彩的瞬间?

  不知道韩玲服了药会是什么情况?真的好期待。

  洗碗很快,本来就干净,只是烧了一锅开水把所有碗碟筷子都烫了一道,就完事了。

  绝对没有,洗碗所烦恼的油腻。

  要是家里需要分工,一个做饭,一个洗碗,所有碗筷都这么干净的话,估计大家都会抢着洗碗吧。

  洗完碗韩玲就赶紧过来了。

  一脸期待的看着肖旭问到:“是什么药?”

  “就是这个。”肖旭一边说着一边从兜里掏出了一粒药丸,其实是从仓库里拿出了一粒药丸。 笔迷阁为你提供最快的我有一座小农院更新,第258章 等着吃瓜免费阅读。https://www.bimige.net
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