“走吧，想吃什么？”
“咱们吃凉粉去吧，这大太阳晒着，突然想吃凉粉了。”
“行，走吧。”
随便找了一个小摊，摊主是一个大娘，看起来干干净净的，摊位上配料罐摆放有序，都用纱布遮着挡灰尘，看着挺放心的。
大娘也从不吆喝，把小摊摆在在街市中最热闹的区域，等待着逛街累了的行人来光顾。
“大娘，来两份凉粉。”
“好嘞，要凉拌的还是要煎的？”
“还有煎凉粉呀，那就要一份凉拌的，再要一份煎凉粉吧，多放点辣椒啊。”
“好嘞，坐着等一会啊，马上就好。”
“好嘞。”
小摊后边，是几个简陋的桌椅板凳，角落里堆着一些劈好的柴火，隐约能看出有些柴的前身是老旧斑驳的座椅板凳腿儿，也算是物尽其用了。
小摊上，粗陶的凉粉盆儿里是灰白色像果冻般颤颤巍巍的凉粉，凉粉盆儿旁边排着调味用的油、盐、酱、醋、辣椒、葱花、蒜水等等。
华山柳拉着元牧云在简陋的小吃摊桌椅前占好位子，坐在有小凳子上，雀跃的看着大娘把几根柴火塞进炉膛来，然后耐心的等待着属于自己的美味。
炉子里的火应该是一直燃着的，等到客人来光顾的时候，再丢几块劈柴在炉膛中，再用火钳轻轻的捅一捅，那火就会慢慢的旺起来了。毣洣阁
等着锅里油热的功夫，大娘用特制的刨刀小心翼翼地在颤颤巍巍的粉块上划圈，刨出一碗碗细细长长的粉条。
刨好的粉条放进碗里，再放入香醋、酱油、香油、辣椒油、花椒油、芫荽末、葱花、腌菜、蒜泥、盐、炒黄豆等佐料，美味凉爽的凉粉就可以开吃了。
“凉拌的凉粉好了，先吃着啊，煎凉粉马上就好。”
“好呢。”
华山柳早就饿了，拿起筷子夹了一筷子，凉粉条仿佛在筷子上荡秋千，每一块都晶莹剔透，弹性十足。
放到嘴里一咬，超滑，超嫩，一股辣辣的、香香的味道分分钟占领你的舌头和口腔，统统拜倒在凉粉的石榴裙下。
旁边大娘已经在开始煎凉粉了，只见她往黑黝黝的煎锅里倒上些黄澄澄的菜籽油，丢上一小撮葱花，用碗盛起切好的凉粉，倒进锅里，只听见刺啦一声，油香味、葱香味随着白色的蒸汽，混杂着木柴燃烧的味道升腾起来。
大娘煎凉粉的动作很娴熟，翻炒的时候动作很轻、很有章法，凉粉本身质地嫩如果冻，要是没点技术，一定会把凉粉搅的碎碎的，不成样子。
空气中的香味在凉粉快要出锅的时候达到了顶峰，只见大娘把蒜水、辣椒，还有些切碎的青蒜苗往凉粉上一撒，随即把一个碗倒扣上去。
过了一小会，大娘飞快的揭开倒扣的碗，再略翻几下，这碗街边现炒现卖的热气腾腾的凉粉就出锅了。
这碗煎凉粉上桌的时候，华山柳早已按捺不住了，一边怕烫到嘴，又等不及的把凉粉往嘴里送。
“嘶，好烫好烫。”
元牧云拿了双筷子，笑道：“慢点吃，我不跟你抢，要是不够吃咱们再要两碗就是。”
“不是，真的好吃，你快尝尝。”
一碗凉拌凉粉，一碗煎凉粉，夫妻两个分着吃完了，既顶了饱，又解了馋，那感觉，别提有多惬意了。
付了凉粉钱，两人背起背篓继续赶集，这时候的集市上依旧熙来攘往，不少人已经购置好了年货，大包小包，手揽肩扛，满载而归。
“你看看这人山人海、摩肩接踵的，个个都是收获满满啊，这一年的收获在这一天就得花个大半。”
“各家这一年收获了多少，这赶年集又花了多少，大家自己心知肚明，反正都是年货，舍不舍得都得买。”
“可不是嘛。”
熙熙攘攘的人群中，有不少人是满载而归的喜悦，也有不少人一边走嘴里一边还在唠里唠叨。
“这年不好过啊，这要买的东西那么多，多少钱也花得进去，这兜里的银钱掰成两半都不够花啊。”
“可不是嘛，真是富人过年，穷人过关啊，唉！”
一声声叹息没有停留多久，立马就被集市上的喧嚣掩盖了，集市上依旧热闹非凡。
逛了大半天，东西都买全了，一家人在马车边集合，将一个个装得满满当当的背篓往马车里装。
“走喽，回家。”
夕阳西下，山野静谧，马蹄得得。
一行十几人坐在马车车帮上，说笑着，交流着今天集市上的所见所闻，驾辕的那匹马一步一点头地走在田间的土路上。
暮色黄昏，雾霭渐起，马蹄依旧，鸦鹊啼归。
到了村口，马车上众人停止了闲聊，付了车钱，各自背起自家的年货心满意足的往家走，早已等候在路边的孩子看见自家大人买年货回来了，都兴奋得往前冲。
离过年没几天了，元书屿和元嘉然还没到家，婆婆柳红叶每天嘴里念叨着，公公元望山嘴上不说，但是每天都要去村口转悠上几回，就盼着什么时候就能看见归家的孩子。
这天吃过午饭，华山柳没什么事情做，又听说了自家小儿子在集市上上演了一场我请客、你付钱的名场面，便有了自己做糖葫芦的想法。
“你们想不想吃糖葫芦？”
“娘，我想吃，哪里有啊？”
“咱们自己做。”
“娘会做嘛？”
“当然了，做个糖葫芦多简单的事啊。”
“那咱们做起来吧，需要准备什么呀？”
“我想想啊，先去把秋天埋在沙子里的山里红挖出来吧，这做冰糖葫芦怎么少得了山里红呢。”
“行呀，我去挖。”
秋天摘下来的山里红，一时间吃不完，就找了一个坛子，里面放上一些细沙，然后把山里红放进去，在上面铺一层细沙，再放上一层山里红，最后再盖上一层沙子，最后盖上盖子封闭起来，这样山里红不容易腐烂。
“娘，山里红挖回来了。”
“嗯，先找出一些个大均匀、口感绵沙的山里红，倒点水洗洗干净，我让你爹去削点竹签子。”
“好嘞。” 笔迷阁为你提供最快的穿越后，我儿女双全、谷仓满粮更新，第405章 吃凉粉免费阅读。https://www.bimige.net
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