煮好的荠菜豆腐汤白绿相映,鲜嫩味美,还能补虚益气,健脑益智,清热降压,可是春天不可多得的好味道。
还凉拌了一个马齿苋。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,马齿苋的颜色变成碧绿捞出,放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入蒜末、酱油、醋、辣椒油、盐,将过凉的马齿苋捞出挤干水放入碗中,加入兑好的调味汁搅拌均匀,再加上油酥花生米就可以了。
马齿苋菜质地细嫩,爽滑适口,加入油酥花生之后,吃起来香酥可口,马齿苋又清新淡雅,这样搭配实在是很好吃。
可惜,华山柳现在是一个孕妇,孕妇不可以吃马齿苋,尤其是孕早期胎儿发育不稳定,马齿苋是寒性的食物,吃了容易引起流产,所以就只能看着家人吃了。
火塘上的盐水豆荚早就煮好了,煮的时候,锅中的青豌豆香味漫溢整个厨房,清清的,香得不行,让人顿觉口里生津,华山柳已经偷偷吃了一小碗。青青的豌豆荚煮熟后,清香饱满的味道,会冲击所有的味蕾。
吃饭的时候,华山柳看着大家吃凉拌马齿苋,馋的不行。
华山柳作为一个小吃货,基本什么都能吃,基本什么都爱吃,但是有两样是最喜欢的,一样是山茅野菜,一样是凉拌菜,现在,面前放着一碗凉拌山野菜,自己却吃不得,可难受了。
看着元牧云又夹了一筷子,华山柳手里的筷子蠢蠢欲动,不自觉的朝着凉拌马齿苋的碗里去。筷子还没碰到碗呢,被眼疾手快的元牧云一把拦住了。
“你不能吃这个,咱们吃点其他的。”
华山柳眼巴巴看着他,说道:“我就想夹个里面的花生吃,这也不行?”
元牧云顿了顿,说道:“花生可以吃,我给你夹。”
说着,迅速的夹了几粒花生到华山柳碗里,说道:“好了,花生给你夹到碗里了,快吃吧,吃完我再给你夹。”
华山柳夹了一粒花生放进嘴里嚼着,花生很酥脆,外面带着凉拌的料汁,是挺好吃。
一旁的元嘉卉不解的看向元牧云,问道:“爹爹,为什么不给娘亲吃菜?”
元牧云温声回答道:“你娘亲肚子里怀着弟弟妹妹,不能吃这个菜,吃了弟弟妹妹会不舒服,你娘亲也会不舒服,所以不能吃,你们以后也要密切监督你娘亲啊,不能吃的东西一口都不要让她吃。”
“哦,原来是这样,那我知道了,以后不让娘亲吃这个马齿苋。”
“真乖。”
“娘亲,你要听话哦,这个不能吃那咱们就吃其他菜吧。”
元嘉卉一副小大人的口吻,说着让华山柳要乖乖听话,还很贴心的夹了一筷子肉放到华山柳碗里。
其他三个孩子见状,也纷纷给华山柳夹菜,华山柳碗里瞬间就被填满了。看着满满一碗菜,华山柳此时也不知道该感动还是该干什么,就挺复杂的吧。
接下来的时间,元牧云和元望山还有柳红叶依旧每天早出晚归,忙着春耕春播的事情,孩子们忙着上学,华山柳就留在家里做做饭,喂喂猪,喂喂鸡鸭,打理打理自家的菜园子。
这天吃完饭,华山柳打算先打理一下家里种的几盆兰花和文竹,再去菜地挖地去。
之前兰花出现了一些退草现象,每天华山柳都能很明显的感觉到兰花的叶片在失水,虽然知道退草是从兰株上最老的苗开始从叶尖开始往下蔓延的枯黄,是兰苗将养分从老苗转向新苗的症状,但是看着不断变黄的叶片,华山柳还是忍不住担心了一把,就怕没种活。
现在华山柳看着几盆兰花都已经慢慢的停止了退草现象,兰花的新苗明显已经在开始慢慢生长了,而且兰花叶片的颜色已经开始油亮有活力了,基本可以证明兰花已正式度过了服盆期,成活了,真的是大大的松一口气了。
再看看文竹,春天本来就是文竹生长非常迅速的季节,种下的文竹苗子不但已经缓过来了,还长出了好几个新的笋芽来,为了给它们充足的营养,看来是得施点肥才行啊。
华山柳记得以前在网上花艺博主那里看见过,说想让文竹爆盆,与其给它们市面上卖的各种花肥、营养液,还不如给它们一把朴实无华的黄豆。
据说是因为黄豆中含有非常丰富的营养物质,能全面满足文竹生长的需求,能让文竹根肥、枝繁叶茂,还能让文竹在秋天开白花呢。
这黄豆养文竹的办法具体有没有效果,华山柳也没验证过,但是家里有黄豆啊,那么一盆文竹也用不了多少,试一试也没什么影响。
于是,华山柳大致回忆了一下,好像是要先把干黄豆放在水里泡上几个小时,等它的体积涨到干豆子状态两倍大的时候,再放到锅中煮熟,煮熟的豆子捞出来晾凉,然后就可以使用了。
泡豆子、煮豆子那是再简单不过的事情,将晾凉的黄豆拿过来,华山柳把文竹盆栽端出来,然后在文竹的花盆里,沿着花盆边挖两三个小坑,每个小坑里放两三粒煮熟晾凉的黄豆,把挖出来的土埋回去,再透透的浇上一次水,就可以慢慢期待效果了。
当然了,毕竟不是高科技的狠活,华山柳也知道急不得,毕竟黄豆埋到土里总得有一个发酵、腐熟的过程,不是立马就可以看见明显效果的。
想必过上半个月、一个月左右,等土里的黄豆差不多腐熟了,应该就会开始慢慢的释放养分,供给文竹的根系吸收了,至于这种肥力大约能持续多久,就只能后续再慢慢持续观察了。
打理完兰花和文竹,华山柳心情愉悦,戴上遮阳的斗笠,扛起锄头出门往菜地去。m.bïmïġë.nët
春日里,新菜地的篱笆墙里,豌豆在开花结果,蒲公英和野菊花也绕着篱笆墙满满的开了一圈,惹得许多蜜蜂和蝴蝶在篱笆周围飞进飞出,那场景可热闹极了。 笔迷阁为你提供最快的穿越后,我儿女双全、谷仓满粮更新,第244章 凉拌马齿苋免费阅读。https://www.bimige.net
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