这一来二去的,倒是跟里面的罗大夫有了些微交情。
托他的福,黎娇娇经常能够以稍微低上市价两成的价格获得一些药农送来的新鲜药材。
不过这都不是重点,重点是她了解到很多与中医药材相关的知识。
比如槐叶、槐花,都是她店里经常用到跟槐树相关的食材。
槐花性味苦、微寒,有凉血止血的功效。在她的店里多是被用来做素馅儿包子或者槐花蜜。
而槐叶有清肝泻火的作用,本就在夏季格外茂盛,因此古人用它做冷淘也真是应景了。
高大强爬树采摘而来的嫩槐叶就放在厨房的案头,由梨花将它一一洗净切碎过滤成汁。
青绿色的汁水顺着梨花手中的细棉纱布流到白瓷做的碗里,起初是几大滴,将纱布一点点沾绿。等到纱布完全湿润之后,便就汇聚成一条小小的水流,流淌的速度逐渐加快。
盈盈碧波,承在洁白如雪的白瓷碗里,隐约间能够从这抹充满生机的配色里感觉到一丝意识上的清凉。
绿色本就是充满生机的,这一切尽数掌握在手中的时候,或许是在洗涤着疲惫的灵魂和眼睛,让人感觉格外惬意。
“梨花,面粉准备好了吗?”
梨花小心地擦了擦额头上的汗,将刚榨好的槐叶汁放在一旁,伸手去端一旁架子上的面粉袋。
“小姐,好了。”
黎娇娇额头亦是带着汗,眼也不眨的注意着吊汤的火候。这东西可最是磨人,稍不注意火大了底味儿就全变了。
“这个槐叶冷淘做法简单,我说步骤你跟着做就是了,也没什么技术含量,重点是和面的汤底。”
“好的,既然小姐您都这么说了,那梨花也想自己试试。毕竟已经跟着小姐学了两月了,手总是熟练了的。”bïmïġë.nët
黎娇娇满意地点点头,这徒弟还算省事儿,也不枉费她近乎是手把手的教了。
“那好,先把槐叶汁倒进面粉里,你自己把控着量,要和成软硬适中的面团。这个不考功夫,主要就是点经验,但现在的你应该没问题。”
梨花聚精会神,注意力全在手上,不敢有一丝一毫的怠慢,“是!”
说到做饭,每每总能想到些让人哭笑不得的词,例如“适量”、“少许”。
这种模棱两可的词让少女时期刚开始摸锅碗瓢盆的黎娇娇很是头疼,但是这又是不得不掌握的基本功。
所以黎娇娇便让梨花她们也头疼了一段时间,但幸好这几个丫头都是有点慧根的,不至于太蠢笨。
这些日子四季食店生意都不怎么好,所以这厨房里倒也清闲了些。几个丫头解放了手脚,白日里都有闲暇在后院井边坐着打盹了。
梨花初次尝试做过水凉面,手感还有些生疏,动作比较缓慢,但是两个时辰之后已经做好了一大盆。
都是煮熟放凉了的,紧接着就要放到木桶里盖上盖沉到井里,经过井水冰镇捞出来再过一次凉水就会软糯弹滑。
而黎娇娇的汤也在最后时间了,她只做了猪肚鸡汤,放了些提味的香料与药材。最后这一小段时间只需要文火慢炖,这也是最关键的。
许是香味儿太浓,从厨房飘到了后院,被风一吹就飘到了孟先生的窗边。
下午本就炎热,所以孟先生便将窗户打开了半扇透气,因而也就没有逃过这香气的“攻击”。
他鼻翼微动,小幅度的吸了口气,那鲜香浓郁的香气便在他鼻尖打转,竟是一步也不想离开了。
孟先生脸上带着笑,嘴角也漾起弧度,眼角的皱纹在他面带微笑时全都收拢在一起,看起来饱经风霜。
“咳、这娇丫头又在琢磨些新鲜玩意儿了。”他将目光投向窗外,看着远处湛蓝的天空,眼中浮现出一抹虚无。
“有自己喜欢的事就好,是好事,只可惜,作为我的学生注定是要被我给拖累了……”
孟先生叹口气,脸色灰败下来,又开始剧烈的咳嗽。他不敢咳的太大声,怕被外面的人注意到,只能够用帕子捂着嘴,压低了声音咳。
“咳咳咳……”
这咳嗽一时间来的太快,让他难以控制住自己,肩膀抖动的幅度剧烈,身体都控制不住的震颤起来。
除去身体上的变化,他的脸色也是难看至极。米白的麻布织成的帕子,被他用手攥的死紧。
那帕子上的皱褶一如他眼角的细纹,全都聚集在一起,有种诡异的不和谐感。
“唉,剩下的时间不多了吧……”
孟先生神情悲恸,待咳嗽停下,他便将帕子缓缓移开,上面不出所料已经染上了一片鲜红。
血刺痛了他的眼,孟先生无声地苦笑着,眼底的悲伤就快要具象化了。
这世间,为何总是对他不公平?
年少时寒窗苦读,换得青年时高中榜眼。那之后他便以为自己从此过上了好日子,更别提在他人生最得意的时候还有了爱妻和女儿。
可好景不长,正直又过于刚正的人在官场注定混不开,这是摆脱不掉的宿命。
他这样的草根,仅仅只是爬上官位,便已经用尽他半生的努力了,可这与那些有家族作为依靠的相比,终究还是算不得什么。
就这样,不肯同流合污的他,顺里成章的成了别人的替罪羊。
因为他身后没有家族支持,妻子也不是出自名门,所以别人动他都不会有过多犹豫。
而圣上明知道他是无辜的,可是在他暂时动不了那伙人之后便也只能二者相权取其轻了。
而他就是那个轻。
所以在被判决之前,圣上私底下召见了他,对他说了声“对不住”。
那时候的他,心中还有着国家大义,想着若能以自己身死换得朝堂平静也是好的。那是他赚了。
可后来出宫回家时,见到妻女明明被人毒死,却还要伪装成自杀的样子,真的是让他心痛的能立即喷出血来。
许是那一刻他就想通了,他一个无权无势的人,及时高中榜眼也无济于事。
或许也是那一刻他开始恨,也不觉得自己为朝廷捐躯能换得平静了。
幸好友人救下了他,而他就这么在外漂泊了十多年,过了十多年的苦日子。
而他们那些被一同陷害的、侥幸活了下来的,一直都没有忘记寻找当初的证据。
可能也是天无绝人之路,还真让他和友人找到了。他们找到了当年漕运司贪污的账本,那是当时替罪关于之一拼死手抄下来的。
辗转多年,还是被他们找到了。 笔迷阁为你提供最快的我带现代厨房在古代开挂种田更新,第216章 槐叶冷淘2免费阅读。https://www.bimige.net
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