笔迷阁>修真小说>我带现代厨房在古代开挂种田>第215章 槐叶冷淘1
  “小姐小姐,咱们去领一碗解暑汤吧!”

  桃花兴冲冲的声音分贝挺高,在还没走到黎娇娇房门的时候就传过来了。

  “领什么解暑汤?”黎娇娇打开门就看见桃花脸色激动,不禁有些好笑,“店里的冰镇绿豆汤、陈皮酸梅汤还不够你解暑?”

  桃花摆摆手,“不是的不是的,店里的那些是好喝,可意义不一样啊!”

  “哦?什么意义?”

  “我可是专程打听到了,原来县衙这些日子分发的解暑汤就是少爷提的建议,所以咱们当然得去支持支持他!”

  “而且昨儿少爷急匆匆的坐着同窗马车离开,也是去城郊采药了。”

  黎娇娇眉头一挑,“他是出了这个提议不假,但是正式的文书是书院先生写的,百姓们又如何会注意到署名那一行安安的名字?”

  这话说的不假,一般这种菲官员上呈的文书后来都会贴在布告栏上,作为功绩的一种表扬。

  而白禾书院本就是白江县最好的书院,那里的先生都是正儿八经进士榜上有名的,所以他们的文章一般在县里都会广为流传。

  就算这次的提议是黎敬安的,但以他现在的笔力,根本就不可能独自写出上呈县衙的文章,所以只能由书院先生代为汇报。

  而且这样的话,黎敬安的署名就要排在先生之后了。

  所以这才令黎娇娇感到惊奇,那些百姓们是如何在夹缝里注意到黎敬安这个目前还名不见经传的人物的??

  桃花十分得意,“自然是因为少爷他年少有为啊,再加上平日里在书院课业就是最好的,说是一句神童也不为过。”

  “而且这次的解暑汤本就是个很好的提议,百姓们将目光着眼于少爷也并不是没有可能。”

  黎娇娇点点头“确实有点道理,怎么,这大热的天,你还真打算去县衙门口领汤?”

  桃花不过才在廊下跑了几步路,脸上就已经红扑扑的,还开始冒汗了,这要是去外面跑一圈,那还不得直接流下三斤汗?

  桃花听到这话拍了拍脑袋,一脸的后悔,“奴婢还真是高兴傻了,这么大热天的叫小姐出去多受罪。要不奴婢直接带着水囊去装些回来给小姐尝尝?”

  黎娇娇笑着点头,“想去就去吧,估计安安没告诉咱们,也是不想咱大热天的去跑一趟。”

  “不过既然你刚才那么大声,估计先生已经听到了,他竟然是感兴趣的,你去装点回来也行。”毣洣阁

  “好,那奴婢这就去了!”桃花说完告退,又风风火火的朝门外跑去了。

  黎娇娇笑了笑,突然又想起孟先生。

  这几日先生倒是不常出门了,只是脸色看起来很不好,整个人也显得有些虚弱无神。

  她去询问过几次,得到的答案都是苦夏,吃不下东西。

  让他去医馆看诊,他也不愿意去,将让大夫请上门,他也不见。

  黎娇娇倒是让大夫隔着门看了一眼,确实孟先生看起来也没什么太大的病症,整个人看起来也确实像是苦夏。

  得了大夫的话,黎娇娇这才稍稍放下些心,所以这几日总是鼓捣着一些新鲜吃食,希望能让先生多吃几口。

  至于春溪镇的事?

  她暂时没太操心,反正有高大海他们替她盯着,而且这种事操心也没用。

  若是她这会儿想办法去镇压,只会让被压迫的那些百姓心中留有余恨,届时就算不恨他的人也会跟风踩她一脚。

  干脆等他们将事情酝酿完了,直接冲到她脑门子上在一起解决,顺带再收割一波愧疚和感动。

  比起立威,她更喜欢立信。

  比起让人畏惧,她更喜欢受人尊敬。

  所以,现在还是好好调调先生的胃口吧,顺便做点新东西让食店有得卖。

  只是可惜县里冰店的冰大多都售卖的差不多了,用来做冰品那成本也是高昂。

  所以现在店里没有冰品,就连绿豆沙和酸梅汤都是放在后院那个老井里冰镇的,有点效果,聊胜于无罢了。

  说到这个,黎娇娇突然想起现实吃过的过水凉面,那简直西南地区是夏日必吃的食物,没有之一。

  前世吃过的凉面又弹又滑,面上总是撒上切的细细的葱花蒜末,再浇上一勺秘制辣椒油,麻辣鲜香的味儿里面就来了。

  稍稍讲究些的人,会往辣油里放上一丢丢的糖和醋,这样吃起来就是糖醋麻辣的了,能够很好的中和辣椒刺激的味道。

  黎娇娇也很喜欢,现在想起也是忍不住口水直流了。

  只可惜她前不久才将空间里翻了个遍,除了挂面、拉面、意大利面之外,家里就没有别的面了。

  甚至连包泡面也没有,有时想解解馋都没办法。

  想到这儿,黎娇娇不由的一阵苦笑。想当初就是太注重饮食健康了,还有就是带着一丢丢农业加美食博主的清高在。

  就喜欢搞一些纯天然的东西,用自己院里栽种的食材,这种心态严重的时候,甚至觉得家里出现泡面这种速成品简直是在侮辱自己的手艺。

  就那么清高下去,以至于现在穿越了,将家里厨房原封不动的搬来了,也没有见这些速食食品。

  可馋死她了。

  凉面也是没有,这玩意儿一般都是现去市场里买,懒的人就让老板帮忙拌,勤快的、讲究的要是回来自己拌。

  而古代有没有什么凉面呢?

  好像是有的吧?

  黎娇娇就记得自己以前杂七杂八乱翻书的时候,好像还真见过差不多的。好像是唐朝出现的一种过水凉面,唤做冷淘。

  想着想着,黎娇娇脑子里的思维就像是逐渐复苏了似的,关于冷淘的记忆正在一点点展开。

  唐代有最经典的槐叶冷淘,宋代有清雅的甘菊冷淘,俱都是文人墨客们喜欢的美食。

  正好后院里有棵老槐树,现在叶子正是青翠的时候。

  有诗云:青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱......

  这做槐叶冷淘啊,说来也简单,就是要将槐树嫩叶捣成汁,加入面粉做出翠绿的细长条,煮好后放入老井中冰镇,吃的时候拌上心怡口味的酱汁,能够给人由内而外的清爽。

  黎娇娇向来都是个行动派,想到什么就要去做什么,绝对没有拖拖拉拉的拖延症。

  于是乎,她走出房间,唤了在后院懒散摸鱼的高大强搭梯子上树去采嫩槐叶,而她则是走到厨房开始准备相关材料了。

  碍于这古代调料有限,没有辣椒和各种丰富的酱汁,而黎娇娇也不打算将就,所以便先大费周章的开始吊清汤。

  她打算用猪肚包着整鸡开始吊汤,顺带还放了泡好的干菌增香。

  这吊汤,想来就没有简单的,毕竟若是要追求极致的味道,那该有的步骤就一样,也不能少。

  而那些步骤呢,说是繁琐也不为过,比如现在才是上午,可估计昨晚这个东西也得傍晚了。

  嘛,能赶上晚饭就很不错了,到时候在槐树底下吃着槐叶冷淘也别有一番滋味不是?

  不得不说,做面先吊汤,黎娇娇是懂曲线救国的。 笔迷阁为你提供最快的我带现代厨房在古代开挂种田更新,第215章 槐叶冷淘1免费阅读。https://www.bimige.net
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