昨天晚上,文枝就已经去过一次,专门过去把食材那些准备好。
今天又是开张,自己可必须要参加才行。
程光远反复强调,今天必须待在后院里。
因为前院开张,客人满了才会带去后院,所以后院的人会比较少一些,而前院人多,肯定还有一些横冲直撞的小孩子,要是撞着文枝,可就不好了。
文枝为了去看看开张时的场景,自然是满口答应。
“嫂子,你怎么来了,今儿个人这么多,仔细撞着你!”
陆星火看见文枝也十分惊讶,毕竟之前程光远宝贝得像眼珠子似的,怎么今天这鸡飞狗跳的时候,就给带过来了呢!
“今天是开张的大日子,怎么着我都要过来看看啊,忙了大半年了,不就是为这一天嘛!”
“你们放心,不用管我,我就在后院里坐坐!”
文枝摆摆手,表示自己没有问题。然后自己去了后院玩儿。
前面还在紧张地准备着东西,中午开张,到时候要进行促销,吃饭赠送酒水,所以估计人还是挺多的。
厨房里,还有一些服务员,都在进行最后的检查。
赠送的酒水都是空间里产的,而且文枝和程光远对菜品的定价,也就比国营饭店低一点点。
但是在他们这里吃饭,不用饭票啊。
要是没有饭票,去国营饭店点相同的菜品,一盘子菜可能就要贵好几毛钱呢!
所以算下来,文枝和程光远的“致远”收费还是便宜的。
没办法,人家有空间做后盾,别的餐馆酒楼,自然不可能卷得过。
时间渐渐推进,到了算好的吉时,陆星火叫了两个伙计一起,提着两挂长长的鞭炮,就到了院子门前。
吉时一到,陆星火就点燃了鞭炮。
鞭炮声噼里啪啦,好像是回到了过年的时候。
“来嘞各位!今天咱们‘致远’开张了,承蒙各位捧场,……”
陆星火口若悬河,在院子外面至少讲了五分钟,文枝在后院里子听见,好些人在起哄,也不知道是真的顾客,还是陆星火请的托儿!(那小子绝对干得出来!)
“大家里面请~,咱们的味道绝对是这个,您放心点菜,要是不好吃啊,钱我直接退给您!”
文枝觉得,陆星火不去跑堂可能多少有点可惜。
在后院里,也可以看到前院熙熙攘攘的客人。
只要有客人敢来,文枝就不担心以后了,空间里的食材,绝对是黏性很大的,保管这些人吃了还想吃。
里面可能还混有一些,想要下海的人,但是还没有做好决定,所以先观望一下“致远”。
但是文枝也不在意,现在吃过了菜,以后就还会再来,毕竟好食材加上好厨子,那可不止是一加一等于二。
中午开张,第一波直接忙到了三点,课件生意火爆。
晚餐大概是从五点开始,所以现在不仅要收拾东西,还需要为晚餐准备食材,这的是一颗也无法停歇。
到时程光远中午帮了忙以后,下午就没有事情做,于是陪着文枝在后院好好地转了一下。
这个大院子,文枝不止是简单地设计了包厢和大堂,还有院子中间的造景,甚至还挖了池塘,设计了各种风格不同的雅间。
就算不做生意,也可以在里面游玩。
毕竟前世在京市各大酒楼、饭店混了好些年,所以设计简单的院子,还是不在话下的。
转了一会儿,两个人就去了火车站。
按照时间推算,李静和应该是晚上的时候到,估计还有两个小时。
文枝和程光远一起,去了火车站出站口的那个国营饭店里,点了一两个菜,一边吃,一边等着李静和。
果然,一个半小时以后,李静和就出来了。
正站在出站口的位置,寻找文枝和程光远的身影呢!
程光远过去接了李静和到店里,点了菜以后,和李静和坐着说话。
李静和的性子,绝对不会再火车上吃饭的。
“回去煮点就吃了,还非得在饭店里面吃!”
虽然家里的卤肉生意做得很好,但是李静和还是勤俭节约。
“妈,后面就吃您煮的,今天先吃这个,我都饿了呢!”
文枝抱着李静和的手臂撒娇。
“那你赶紧吃点!”菜已经上了一盘了,李静和赶紧给文枝夹菜。
文枝:呃……刚刚才吃了的我……
“妈,你也吃……”
文枝也给李静和夹菜。
“妈,这次准备待多久啊,至少得等到我生了吧,你还要照顾我坐月子呢!不许提前回去……”
“我和你爸商量了,你后面还要读书,我先在这边住着,等你生了以后再说!”
李静和没有说,她和文志仁计划了,看能不能在京市买房子,要是可以的话,她就直接在京市早点事情做。
她在火车上的时候,已经听见了火车上的广播说,现在鼓励大家做生意呢,实在不行,她摆个摊子卖卤肉也成啊。
不管怎么说,枝枝这里离不开她,现在要照顾着饮食,生了照顾月子,亲家又在沈市的农场,以后枝枝上学,孩子她不得帮忙看着?
所以不管怎样,她至少要在这边住个两三年,自己身上带了一千多块钱,全是卤肉生意赚的。m.bïmïġë.nët
这还是分给了老大媳妇和老二媳妇以后的,这次带来就是给枝枝的。生孩子要吃好,这样孩子才有营养,菜长得健康。
这一千多块钱,就是给文枝这两年计划的生活费!
三个人吃完了饭,一起回了家里。
李静和的床早就已经铺好了。
就在对面的西厢,前几天天气好的时候,程光远还给晒了被子。
就等着李静和住了。
李静和到了以后,程光远总算不会每时每刻都盯着文枝了。
而且李静和也说了,需要经常运动一下,不能老是躺着,所以现在文枝的生活质量好了许多。
“致远”的生意渐渐稳定下来,现在每天的营业额可以达到200多块,多的时候,甚至可以达到400块。
毕竟一个大菜就是十几块,“致远”的装修好,有意境,时常会有政府部门或者厂里的高层来吃饭聚餐。
一次就要点一桌子菜,加上一些散客,多多少少加起来,平均的日收都在200多。
而且这些基本都是纯利润,除开厨师、工人的工资,平均一天至少也有100块。
一个月下来,差不多就是3000块。
生意稳定下来以后,期末考试马上就要来临了。 笔迷阁为你提供最快的七零空间搞钱:村花嫁给了穷知青更新,第144章 “致远”开张免费阅读。https://www.bimige.net
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