她说自己现在经常上山采药，然后拿去汉市卖掉，已经挣了不少钱，让二老不用担心。
在腊月二十六这天，文家沟组织了所有人家的男丁。要去打鱼。
文家沟的大湖，每年开春，文志仁便会去县城买了鱼苗，放进大湖里。
这鱼在湖里自然长大，长了一年，其实也没有多大，但是一年到头，文志仁总想要村里人过年的餐桌上，多一道菜。
所谓“年年有余”，过年还是要有鱼吃才行。自家村子里有大湖，必须要利用起来。
要知道，有些村子里没有大湖，那些村子可是过年都吃不上鱼，要想吃鱼，那就得去县城里买。
过年时候的鱼价钱很贵，因为年夜饭的习俗是要有鱼才行。
所以有些家庭里，过年的时候没有鱼吃，便总觉得这个年不完整。
文枝去看了打鱼的场景，村里有渔网，大家把鱼网丢下去，打一网鱼。
所有男丁站在岸边拉鱼，把鱼打起来之后，一边往外捡鱼，一边称重。
称完重量以后，把所有的鱼平均分成四十三份，一份大约也有二十多斤，其中都有几条大鱼，还有一些小鱼，是最后凑数的。
分成四十三份以后，会写两份一次到四十三的序号，一份放在四十三个鱼堆里，然后全村人来抽签。
一般还会在这打上来的所有鱼里，选出最大的那一条，便是鱼王。
鱼王分到哪堆里，哪一堆便是一号。
要是抽签抽到了一号，那便会被认为是明年里运气最好的人。
紧张的抽签环节，大家都盼望着自己能抽到一号鱼堆，在明年有个好运气。
文志仁让文枝去抽签。文枝知道自家父亲的行事作风，于是等到了最后一个。
那时候筒子里已经只有一个签了，她拿起那个纸团，打开一看，竟然是一号签。
“一号在谁那里啊，我这破运气，没有抽到啊！”
“我也没有抽到！”
“也不是我啊，我运气也不好，没抽到啊！”
大家左顾右盼，想找到那个幸运儿到底是哪个。
“哟，在这里呢！”张秀禾拍着手笑道。
“在我这里！”文枝不好意思地把自己手上的签，跟大家展示了一下。
“枝枝可是最后一个抽签的，只剩下一个一号签，等着枝枝呢！看来咱们枝枝明年是要行好运咯！”
秀禾婶子开心笑道。
“唉，我可是倒数第二个抽签的，我怎么就没抽到啊，这破手！”
“果然，我就知道抽到一号的不会是我，年年我都抽不到，明年叫我儿子来给我抽！”
“哈哈哈，你可别说，我以前也没抽到过，我闺女就是不一样！”文志仁笑得很是得意。
“各家把鱼领了，回去吧！早点回去把鱼放进大石缸子里，还可以多活几天！”
文志仁交代了杨晓梅和文枝几个，叫她们把鱼弄回去，放在灶房门口的大石缸子里。bïmïġë.nët
自己带着程光远和文振江他们，还有几个自发留下来的小伙子，细细地把鱼网清理了。
要先把里面网上的杂物弄出来，洗干净，然后拿去晒干，留着明年继续用。
鱼拿回家以后，安安可开心了。天天围着大石缸子转悠。
同样高兴的还有文枝家的大花猫。农村家庭不可能不养猫，不然老鼠会把家里的粮食搬空了。
那只大花猫是一只三花猫，被文志仁喂得油光水滑，肚儿圆圆。
整个家里面，也就只有文志仁可以摸得到它。
可是它如今也顾不上躲人了，天天就蹲在大石缸子上面，那个大石缸子上约有三分之一的地方搭着一块石板。
一双圆圆的褐色的猫儿眼，直勾勾地盯着那几条，还在水里游动的大鱼。恨不得直接跳进去，好捉一条鱼出来尝尝鲜。
文枝看着这一大一小，不由好笑。认真思考了一下，晚上要不煮个鱼汤喝喝。
不然这俩，还不知道要望到什么时候呢！
中午饭已经在打鱼的时候，草草吃过了，下午分鱼以后，又是一阵折腾。
因为鱼也不是全都是活得，文枝把死去的鱼破开，清理干净以后，晾晒起来做腊鱼。
文枝看着外面两只，特意留了一条大鱼和一条小鱼，大鱼做酸菜鱼，小鱼可以烧个鱼汤。
文枝从自家的泡菜坛子里，捞出了一大碗酸菜。
那酸菜色泽金黄，酸味十足，只闻着味道都要流出口水了。
平时的时候，文枝也会捞一些酸菜出来，用热油把干红辣椒炸至焦黄，然后把酸菜细细的切碎，倒进去翻炒几下，就可以出锅了。
吃粥的时候来上那么一点儿，又香又辣，酸爽开胃，不需别的小菜，就可以吃完一碗饭，简直是居家必备。
今天用这酸菜来烧鱼，必定会很好吃。
每次打鱼之后，当晚几乎所有的人家里都会吃鱼，打鱼必定会有死鱼，不吃了的话，放几天就会坏了。
晚上的鱼汤，安安喝得是有滋有味。酸菜鱼也是被大家一扫而空。
第二天是腊月二十七，文枝今天要炸果子。其实就是准备很多的油炸食品。
最常见的是炸酥肉，肉丝上裹着特质的面糊，放进滚烫的油锅里炸至金黄，捞起来撒上椒盐，辣椒面，就可以热腾腾的出锅了。
炸酥肉香酥可口，好吃还不油腻。
还要炸油果子、麻圆、花生糖。
今天早上文子安就开始跟着文枝身后转悠，简直是一步不离。
不知道小馋猫怎么知道的，她今天要做好吃的。
文振江怕他在厨房里碍事，想拉他出去玩，但是拉也拉不走，反正就要跟在文枝的后面。
没法子，文枝只好让安安坐在灶台后面，那里可以烤火，也不会磕着碰着。
文枝答应他，一会炸了酥肉，他一定第一个尝一尝，他才安安静静地坐着烤火。
文枝在厨房里忙活了一上午，油果子、麻圆、花生糖还有酥肉炸了一大盆，估计都已经可以一直吃到元宵节了！
文子安如愿以偿的吃到了每一份出锅美食，他端着一个小碗，乖乖地坐在灶后的小板凳上，一口一口地吃着油炸小酥肉。
那鼓鼓的腮帮子，让文枝看得手痒痒，很想要去捏一捏。 笔迷阁为你提供最快的七零空间搞钱：村花嫁给了穷知青更新，第44章 打鱼免费阅读。https://www.bimige.net
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