“看到咱们饭店连灯都开不起了,那些人怎么可能愿意进来?”
“你说得不错,饭店所有的灯都打开的话,一天的电费就得小一千块钱呢,之前我们是想着节约点成本,但你这么一说,确实是影响不好,其他的呢?”方雪黛接过话头道。
“外部的问题目前就这些了,只要先把这些改善好,咱们对标高端的硬件就没有什么问题了,客人来咱们这里吃饭,最重要的第一点,是饭菜可口,第二点,就是环境,来咱们这里不能让她们感觉掉档次,所以这块,咱们的宣传也得跟上。”
“这么说吧,国内的大厨我见得不少,比我做菜做得好吃的,说实话,真没几个,我做的一些菜完全都可以作为主打菜去宣传,可以吸引更多的客人用餐,再加上一些广告宣传的投入,名气和人气慢慢就会积累出来,这些钱,要想饭店发展好,就必须花。”
吴小兵现在所说的这些,基本都是李月茹教给他的。
点了点头,方雪黛扭头看着一侧的高美姚问道,“美姚,你觉得这个法子可行吗?”
沉吟了片刻,高美姚开口道,“按道理说的话,是绝对没有问题的,广告宣传确实是最快提升我们饭店名气的办法,如果过来的客人喜欢我们的饭菜的话,也会做推荐,不仅她们会成为我们的回头客,还会因为她们的存在给我们吸引更多的客人。”
“所以,菜品质量真的是很重要的,保证这一点,再投入一些广告宣传的费用,还是很值得的。”
作为饭店的老板,方雪黛更明白这个道理,她抬眼看着吴小兵,问道,“小兵,你跟我说实话,你菜品的品质,能确保百分百的质量吗?”
“我这边你完全可以放心,做了厨师长后,我会带着其他厨子一起,并给他们做一个培训,从今天开始上,咱们饭店饭菜的口味绝对能上到一个新的高度,一点都不比别的饭店差!”
笑了笑,吴小兵拍着胸脯保证道。
“好,既然你都这么说了,那我不妨试一试。”闻言,方雪黛决定赌一次。毣洣阁
笑了笑,吴小兵赞叹道,“还是方总有魄力啊,暂时我就想到这些,如果运转得没问题的话,一个月内,咱们的生意就会有好转。”
点了点头,方雪黛道,“如果真的能像你说的那样,到时候少不了你的奖金,高经理,动员大会你安排一下,就下午吧,到时候我顺便在大会上,给大家介绍一个小兵。”
“好的。”高美姚现在,对吴小兵也有了新的认识。
如果把吴小兵说的每一点都落实了,对饭店的发展必然是有帮助的。
下午两点,高美姚将员工们聚集到了一楼的大会厅。
所有人,林林总总算下来,也就小五十人。
此时,众人都满脸好奇地,看着台上的方雪黛。
吴小兵站在队伍中,隐约能听到一些人议论,说饭店是不是要倒闭了。
“大家伙吗,咱们饭店目前的情况,相信大家和我一样清楚,经营不善,亏损已经是常态了,在昀州市的餐饮界,我们可以说是一个标杆级别的笑话。”
环视一圈,方雪黛继续道,“我知道,咱们中应该有人听说,最多两个月,咱们饭店就要倒闭的这个谣传,很多人现在,也对我们饭店基本是失去信心了。”
听方雪黛说到这里,众人脸色都不由得一变。
方总突然叫大家过来说这些,不会是真的要倒闭了吧。
“现在,在这里,我可以针对那些传言郑重回应,那些都是谣传!”顿了顿,方雪黛继续道,“不过在此之前,我想先跟大家介绍一下我们新加入的成员,吴小兵!”
“他是一位很优秀,能力很强的公司,我希望大家能在之后的合作中,把饭店越做越好。”
闻言,在场众人一阵心安,跟着,齐刷刷地将视线转移到吴小兵这边。
“至于外面说的,公司资金链断裂,早晚倒闭的这些话,都是屁话,就在前几天,咱们饭店引入了一笔巨额投资,高达一个亿!”
前面,方雪黛确实是实话实说,这家饭店她绝对没有关门的意思。
但后面的投资,一个亿什么的,全都是她胡诌的。
只是看着她一脸笃定的模样,就连明白其中缘由的吴小兵和高美姚,都不由得有些相信了。
他们两个都这样,更别说下面的员工们了。
方雪黛的声音很有力量,每一句话,都让人心神一震。
“这一次,我也聘请了专业的经营团队,针对我们饭店的情况,给出最实际的发展建议,经过我的多番论证,这一套确实很适合我们饭店,所以,从今天开始,只要我们大家共同努力,饭店翻身不是问题!”
话落,场内顿时炸响了一阵,雷鸣般的掌声。
下方站着的一众员工们的眼底,都是许久未见的激动和振奋。
“说了这么多,还不如来点实质的,从这个月开始,所有员工涨薪10%!”最后,方雪黛又用一个更为炸裂的消息,作为本次会议的结尾。
哗啦啦……
顿时,场内的掌声愈发激烈了,那动静,就好像要把天花板震碎一般。
看着面前气势高涨的员工们,方雪黛心底也是开心的,“好了,各个岗位的大家,从今天起,我们齐心协力,共同努力,保安帮着保洁阿姨,把咱们门口的喷泉冲洗一下,重新换水,速度快,后厨就由信赖的吴小兵厨师长负责,我就不多说了,其他人回到各自岗位,解散!”
一声令下,下方的众人一声欢呼,便各自去忙碌了。
看着激情四射的众人,方雪黛心底也是藏不住的欣慰和激动,对酒店之后的发展,她也充满了信心和期盼。 笔迷阁为你提供最快的花间小神医五两更新,第465章 饭店重启免费阅读。https://www.bimige.net
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