“扣扣扣”地敲了三下，三娘就开始喊人了：“春花婶，我给你还东西来了。”
“吱呀”一声，门开了，一个脑袋从里面探出头来，这人正是春花婶。
春花婶打着哆嗦问：“三娘，你怎么来了？”
“上回借了您的石臼，现在给您还回来了。”宋三娘也冷得不轻，鼻头都红红的。
“快进屋子烤烤火。”春花婶拉开门，请三娘进去。
“我就不进屋，灶上还烧着火呢。”三娘摆摆手。
三娘把石臼和木杵放进春花婶家院子里原先的地方，又从里面拿出几个烤红薯。
“这是刚烤的红薯，给您拿了点儿尝尝。”三娘捧着红薯的手被热乎乎的红薯烫地发红。
“谢谢三娘，你等会。”春花婶接过红薯，快步走进屋子里，不一会儿又捧着一个小坛子出来了。
“这是我刚腌好的糖蒜，本想今日拿过去给你尝尝，只是天儿太冷了，就没出门。正好你自己拿回去吧！”春花婶边把坛子递给三娘边说着。
“好好好，春花婶腌的糖蒜最好吃了。外边冷，您快回去吧，我先走了。”三娘也顾不上寒暄了，赶紧往家里走。
回家的路上，天下飘下几粒冰凉的小白点儿，慢慢地越来越多。
三娘这才意识到，下雪了。
她得赶紧回家烤火，这天儿怎么一下子就变得那么冷了。
晚上，三娘给自己多添了一床被子，暖呼呼地进去梦乡……
第二天，天地间已经被覆盖了一片白茫茫的，看不见别的颜色的雪。
宋三娘还在发愁呢，今年虽然下雪了，可比着往年要薄得多。
这可怎么办呢？开春之后可不会再下雨了，没有雨水，别说庄稼了，连人都活不下去吧。
宋三娘眉头紧锁着，解决了一个问题，就会有其他问题接二连三地来。她深吸一口气，趴在桌上，慢慢地，思绪就不知道飘到哪儿去了……
“附庸风雅，还学人家文人墨客用雪水烹茶，这雪水不知道有多少脏东西。”
咦？这个声音好熟悉，好像是她自己的声音。
“你懂什么，雪水是大自然赐予人类的甘甜良药，”一个声音委婉的女子叹息道，“可惜如今人类污染环境，这雪水得过滤清理过才能喝。真是暴殄天物啊！”
这个女子应是自己的好友，雪水烹茶的爱好真的令人发指。
“啧啧啧，行行行！就当它真的能喝，那你打算什么时候喝，今晚？”显然梦里的自己并不相信，“还是等它溶化了马上喝？那还不如直接喝冰水呢！费那劲儿干嘛？”
“雪水冬天存起来，夏天烹茶喝最佳。”女子依旧文绉绉地说着。
“这雪水等到夏天都臭了。”梦里的三娘不服气地反驳。
额，怎么觉得梦里的自己脾气那么暴躁啊……
“《红楼梦》里妙玉说过，她煮茶的雪水是五年前收的梅花上的雪，所以证明这雪水可以储存五年。”好友继续细声细语地解释道，一点儿也没觉得不耐烦。
“五年？这怎么可能……”
渐渐地这两个声音越来越远，趴在桌上的三娘也突然从梦中惊醒，脑海中浮现出一个主意。
对啊！她可以存储雪水，但也不是为了什么烹茶。她可以把雪水存起来，等到没水的时候，那可是可以救命的。
反正水的问题倒是不用太担心，到快没水的时候，栓子哥会带着大家到山里找到水源，粮食才是最要紧的。只不过找到的水源也只够人生存，想要过得好一点还得做好两手准备。
储存雪水，最好是入冬第二场雪，第一场雪刚刚可以把脏东西盖住，所以第二次或连降大雪后，才宜采雪。
有了法子就是有点儿麻烦，可她宋三娘最不怕的就是麻烦！
三娘先把之前装栗子粉的两个大水缸清洗干净，放在堂屋里晾干。
等到下雪的第二天，就可以开始采雪了。
三娘找来一个小罐子，被人踩的乌黑的路边雪不要，专门收集山岭、树丛、草地上最上层的洁白积雪。
一点一点的收集到罐子里，再一罐一罐地倒进家里的大水缸里。三娘跑了几十趟，费了好大的劲儿才装完两大缸干净洁白的雪。然后就是拿油纸裹了一层又一层，再加盖密封起来。
保存雪水并没有那么容易，这些雪水不能被太阳光直射到，也不能随便放在哪个角落，这样容易滋生细菌。
保存雪水最好的办法就是将它们埋入土里两尺深，等到来年，便取出来直接用即可。
若是环境污染严重，可能要过滤一下才能使用，可现在没有这个烦恼。这些雪溶化后的雪水还是清澈见底的。
其实自古以来，在民间搜集雪水的不仅仅是文人雅士，更多的是老百姓。
雪水其实是普通百姓相对比较廉价的解毒药。雨雪之水，又名天泉，看起来最清，它的味道也是最淡的，冬雪水承载着冬气，甘寒，却是能够清热解毒的。
接下来就是挖坑了，这种体力活儿光她自己是完成不了的，还是得叫上大哥。
收集了一整天的雪，如今天色已晚，挖坑的事又得等到第二天了。
又一天早上，三娘去大伯家找宋金。现在天气冷了，也近年，家里的人都不出去干活、摆摊了，都在家等过年呢！
三娘很快找到了宋金：“大哥，帮我个忙呗。”
宋金倒没说什么怎么又帮忙之类的话，只问：“什么忙呀？”
“就是嘻嘻。”宋三娘自己都有点不好意思了。
“又挖坑？”宋金福至心灵，三娘每次说帮忙都是挖坑。
“大哥真聪明！”三娘冲宋金讨好地笑了笑。
“这回又是在哪呀？家里的地窖这么快就不够用了？”宋金真的搞不懂三娘怎么要挖那么多坑。
她是真不怕走在家里，一不留神就掉进窟窿里啊！
“不是，这回不是地窖。”三娘嘻嘻一笑，“也不是在家里挖，是在院子外面挖。挖一个深二尺，那么大的坑。”
说完，给大哥比划了一下两个大水缸的大小。
“行，等我回家拿工具。”宋金没再问什么，他本就不是多事的人，转过头回家拿工具去了。
对于三娘找他帮忙，他自然是没什么别的意见，自家兄妹互相帮忙是应该的。
这一大早的就要大哥干活，三娘觉得怪不好意思的。m.bïmïġë.nët
于是三娘趁大哥在干活儿，赶紧回家做了朝食。
“大哥，我准备了点朝食，快过来吃吧。”宋三娘招呼宋金回屋坐下，给他拿了副碗筷。
要想干好活儿就得吃好饭，宋三娘熬好了一锅粘稠的小米粥等着宋金。
三娘熬的这锅小米粥，里面居然还放了些糖，宋金不用就菜也能喝上几碗。
桌上不仅有小米粥，旁边还放了一碟糖蒜，宋金记得他家没人会腌这玩意儿呀？他疑惑地挠了挠头，百思不得其解。
宋三娘像是看出他的疑惑：“春花婶新腌的糖蒜，上回还石臼的时候她给了我一罐。我都还没来得及尝，就粥吃应该挺不错吧。”
这就得尝过才知道。
宋金夹了一个起来放进嘴里，刚一进嘴一股酸甜味充斥着口腔，他的口水不断分泌，咬下去舌头马上感受到了一阵辛辣。
宋金赶紧往嘴里刨了几口小米粥，又夹了一个放进嘴里。这就是糖蒜的魅力，说不出哪里好吃，但又让人吃了还想吃。
“嗯嗯。”宋金使劲点点头，确实不错，别的不说，这春花婶腌制的手法是真的好。
三娘也夹了一个吃，反应和宋金一样，吃着真不错啊！
两人就着糖蒜把一锅热乎乎的小米粥全都喝光了，真过瘾。
吃过朝食的两人继续来到院子外挖坑，一个递工具，一个在坑里往外刨泥土，忙得不亦乐乎。 笔迷阁为你提供最快的梦到旱灾后，带着全家疯狂屯粮更新，第三十九章 腌糖蒜免费阅读。https://www.bimige.net
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